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甘肃春节习俗:兰州社火

时间:2020-05-20 22:01:29

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甘肃春节习俗:兰州社火

兰州是古丝绸之路上的一个重要城镇。早在大约5000年前,人类就在这里繁衍生息。在漫长的岁月里,有多少人像潮水一样兴衰,锤炼出充满活力的文化传统,在平淡的日常生活和快乐的节日里生生不息。那就让我们老黄历甘肃为您介绍春节习俗:兰州社火。

老兰州人过年有很多讲究。腊月二十三祭灶,腊月二十四扫房子,腊月二十五到三十,兰州人买各种年货做食物。这时,是家庭主妇展示烹饪技巧的时候了:花卷翻出蕾丝,绽放出红曲和姜黄。红曲点,雄蕊娇嫩;油锅沸腾,油果和三子翻滚;一碗儿菜——粉蒸肉、虾肉法衣肉……厨房里堆满了诱人的香味。

除夕是春节的第一幕。从早上开始,家里的长辈早早起床,开始扫院子。中午,一些手脚敏捷的人开始洗门和贴对联。这个对联还是有很多讲究的。如果隔壁或者对门,谁的对子贴得早,今年这个家庭会好运的。

黄昏时分,全家人围坐在一起吃年夜饭。宴会结束后,全家人一起吃着大瓜子,喝着三炮台香茶,熬夜守年,以长寿。在零点换年之际,我们应该在旧时期接受财神和祭祀世界。老兰州人讲究水箱要装满清水,叫做装财水。我们还应该在门前和院子里洒水,这就是所谓的洒银水,以表达人们致富的愿望。

第一天早上,全家人一起进入了象征长寿的泡子面。泡子汤由肉丁、蘑菇、胡萝卜丁、豆腐丁、金针、真菌、绿菠菜制成,颜色、香味和味道都很好;擀面条切成的面条又细又长。晚饭后,孩子们争先恐后地向长辈磕头,给他们红纸包的压岁钱。

初二,亲戚朋友互相拜年,串东家,去西家,一直持续到初四。在过去,兰州人来拜年,总是用一袋蛋糕作为礼物。主人先敬三杯酒,然后泡香茶,端四盘糖果瓜子,最后留客吃饭。

第五天被称为破五。兰州人应该吃荞麦面来搅拌面团,也就是说,把荞麦面煮成米饭,烧肉末,或素食盐水,或清汤,加入油辣椒、大蒜、香醋,酸辣可口,让人们吃油腻的菜开胃。

初五以后,直到农历十五、六,兰州城的新年社火才起舞。匝地上的鼓声、耀眼的双眼色彩和简约典雅的造型充分体现了兰州的特色。

兰州社火队起源于古代赛神的祝福,排队和角色都很讲究。第一阵是风婆和雨师,他们表达了祈求好运和丰收的愿望。其次是大头罗汉戏柳翠,是一个戴着大头面具的僧袍和尚,在花枝招展的柳翠姑娘身边玩耍跳舞。

然后是春官坐龙杠。春官是春官。它的形象很像戏剧性的丑陋:戴着圆翅乌纱帽,涂着白眼窝,八字胡,穿着红色官袍,拿着折扇,坐在太师椅上,挺搞笑的。然后为十二三对竹马古装少男少女打扮,胸背装置纱马头马尾。其次是船姑娘,然后是推车、狮子滚绣球、兰州太平鼓表演。

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