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浅析钙片不能和什么一起吃

时间:2020-10-17 22:34:41

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浅析钙片不能和什么一起吃

随着年龄的增长,身体的钙也在不断流失。很多人会买钙片吃,但有些人确实因为吃错了方法而感到不舒服。你知道钙片不能和什么一起吃吗?本期健康饮食文化将带您了解。

草酸菠菜,苋菜,竹笋

怀孕后,许多孕妇开始注意多吃蔬菜和水果。然而,一些涩蔬菜含有大量草酸。草酸可与肠道中的钙结合,形成不溶性沉淀,影响钙的吸收。因此,小编建议孕妇每天吃钙片时不要和上述蔬菜一起吃。如果你只吃上述蔬菜而不吃钙片,最好在烹饪前用水烫一下,去除涩味。

磷酸―可乐、咖啡、汉堡包

一般来说,人体内的钙∶磷比例是2∶1.如果人体摄入过多的含磷食物,如碳酸饮料、咖啡、可乐、汉堡包、动物肝脏、比萨饼、炸薯条等,钙就会产生∶磷的比例高达1∶10~20,过多的磷会赶走体内的钙。因此,在吃钙片时,尽量少吃碳酸饮料。

植酸―大米、白面

大米和白面含有植酸。该物质与消化道中的钙结合后,会产生不能被人体吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,吃大米时,可以用适量的温水浸泡一段时间,使大米中的植酸酶大部分分解;发酵面食分泌的植酸酶也能水解面粉中的植酸,避免影响人体对钙的吸收。

钠―盐

盐摄入过多会影响身体对钙的吸收,同时也可能导致人体骨骼中大量钙的流失。这是因为盐含有更多的钠,肾脏需要每天从人体排出多余的钠。相关数据显示,每次排泄1万mg钠会同时消耗26钠mg钙。因此,当人们吃钙片时,饮食主要是清淡的。

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