糖不扔这个名字听起来很有趣,它是中国汉族的传统小吃,在广东流传,属于广东菜。糖不扔的别名是如意果,被称为饺子的双胞胎兄弟。本期小边将带您去小吃文化,了解糖不扔的起源。
据说糖不扔的起源也和八仙有关。清朝道光十九年,广东东莞东坑镇吸食鸦片的人很多。早春2月2日,由于流毒泛滥,人们不聊生活,赶到东坑过卖身节。被财主雇佣的男人很少,大部分都是面黄肌瘦,劳动力减退。
上帝大八洞神仙吕洞宾听说后,迅速打制了治瘾灵丹,普渡众生。然而,良药苦口,再加上私自下凡,冒犯了天条。于是吕仙人把仙丹藏在熟糯粉丸里,用糖浆煮成甜滑可口的糖不扔,变成了挑担叫卖的老人,从街头到市场尾半卖半送。
吃了之后,人们真的杀死了鸦片流毒,恢复了体力和智力。农历二十四节气倒流,东坑糖不甩因此而闻名。
据说糖不扔也与男女婚姻有关。它位于东坑、茶山和横沥镇的浦田片地区。每当媒人带着孩子去女家相亲时,如果女人的父母同意这段婚姻,他们就会煮糖,不要和男人打招呼。
这个人看到桌子上的是糖不扔,他知道成功,大碗糖不扔越吃越香,吃一碗再加一碗,表明这个人愿意成为一对好事。这种可爱的外观,甜味的糖不扔,实践非常简单和快速,做一碗甜糖不扔给心爱的人吃。
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