喝啤酒时，最重要的是喝酒和蔬菜。聚在一起，没有一桌菜感觉错了，总是不能只是喝酒不吃。让我们一起理解吧啤酒文化最常见的下酒菜是什么？
凉拌黄瓜的做法
1.食材:黄瓜、蒜头、小米红辣椒
2.黄瓜用盐水浸泡一会儿，洗净，间隔切掉一些皮，蒜头去皮碎，辣椒洗净切碎
3.第一刀不切，第二刀切(当然可以自己拍扁或者切粒)
4.将酱油、陈醋和芝麻油放入碗中，倒入大蒜、胡椒粉，搅拌均匀
5.倒在黄瓜上
烹饪技巧：黄瓜间隔剥皮味道好，颜色好。
喝啤酒吃酒菜-老醋花生
主料:花生(适量)
调料:洋葱(适量)、红辣椒(适量)、植物油(适量)、精盐(适量)、陈醋(适量)、味道鲜美的酱油(适量)、糖(适量)、芝麻油(适量)
厨具：炒锅
步骤：
选花生干净，洗净控水。
2.锅中加入足够的油，70%热时倒入花生。
3.细火炸花生噼啪声变小，花生微黄后捞出，控油备用。
洋葱去老皮，切小丁。
5.将红辣椒洗净切碎。
6.将五汤匙陈醋倒入干净的锅中。
7.加入适量精盐。
8.倒入三汤匙白糖，小火煮关火。
9.加入1/2汤匙酱油。
将炒花生倒入料汁冷却后。
11.倒入切好的洋葱和红椒，加入芝麻油搅拌均匀。
你知道中国饮食文化的意义吗？
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