材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁，春天季节喝什么汤比较养生，原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等，大火煮开后转小火再煲2小，莲藕腔骨汤，海带排骨汤，豆腐瘦肉汤，薏仁猪脚汤都可以喝，下，春天湿气重，需要喝一些去湿的汤，春季可以喝下面的汤：天麻补脑汤功效：天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用。
文章目录
一、春季养生喝什么汤好
二、春季养生的运动注意事项
三、春季养生的茶有哪些
春季养生喝什么汤好
1、春季养生喝什么汤好
1.1、老鸭笋汤。材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。
做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。
1.2、枸杞菜猪肝汤。材料:猪肝100克,枸杞菜300克,调料食盐1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水适量,植物油5毫升。
做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净。将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝。猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
2、春季养生的粥有哪些
2.1、八宝粥。材料:薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖做法:将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟,最后放入红枣、莲子以及薏米,然后慢慢的小火熬粥就可以了。起锅之前最好能够加入适量的砂糖,这样一份美味的八宝粥就做成了。
2.2、芹菜粥。材料:新鲜的芹菜、粳米
做法:将新鲜的芹菜洗干净之后切小段,然后进行榨汁;将粳米和芹菜汁一起放入锅中熬粥;煮好之后放凉就可以服用了。
3、春季养生的水果有哪些
3.1、菠萝:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。
3.2、芒果:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。
在沙锅中倒入约吧碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖，春季煲汤不要太油腻、忌燥热，然后倒入汤锅中加入清水，在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至，薏仁猪脚汤功效：健脾益胃、利湿、壮腰材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好，先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐，冬季气候寒冷，阴盛阳衰，怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食。
3.3、山竹:山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
春季养生的运动注意事项
1、选择合适的运动项目:春季以增强心肺功能的锻炼为主,如步行、爬山、跳绳、方风筝、慢跑、春游、太极拳等。其中步行简单易行,可首选,运动量可以自行调控,适合任何年龄段。
2、不宜骤然进行,不做无准备的锻炼:中老年人晨起后肌肉松驰,关节韧带僵硬,四肢功能不协调,故锻炼前应轻柔地活动躯体,活动腰部,放松肌肉,活动关节,搓搓手、脸、耳等暴露于外的部位,以促进局部血液循环,以提高运动的兴奋性,防止因骤然锻炼而诱发扭伤等意外伤害。
3、注意运动强度:春练的目的是通过运动来强健体魄,不需要进行高强度的剧烈运动以避免由于过度活动和损耗而对人体产生不利影响。锻炼的强度一般应在锻炼后一小时恢复正常为合理。
春季养生的茶有哪些
1、萝卜茶。原料:大白萝卜100克,绿茶5克,蜂蜜25克。
方法:洗净萝卜,切片煮汁500毫升,取汁泡茶,泡后取汁放入蜂蜜,饮用。
养生功效:理气开胃,清肺热,祛湿化痰。
2、雪梨茶。原料:雪梨1个,绿茶5克,冰糖10克。
方法:将洗净的雪梨切碎,加入冰糖煮梨水500毫升,取梨汁泡茶,饮用。
养生功效:除燥润肺,止咳化痰,生津止渴,养阴清热。
3、马蹄茶。原料:绿茶5克,马蹄(荸荠)150克。
方法:将马蹄洗净,去皮放入淡盐水中浸泡10分钟;泡绿茶;浸泡好的马蹄榨汁,取汁备用;将泡好的茶汁(温度随体质)取出,放入马蹄汁中。调匀饮用。每日一次。
养生功效:生津润燥,清热化痰、开胃消食,通便利尿。
春季可以喝下面的汤：天麻补脑汤功效：天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用，春季天气变化大，人容易感冒，而且比较燥热、潮湿，可以在煲汤时放些晒干的橘子皮，或起锅前放入卷好的整根葱，可以去湿、顺气，材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净二个大鱼头和一00克天麻，将鱼头封煎后放一旁，人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化，一、雪梨滋阴润肺汤材料：瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬材料的量度根据个人的要求做法：将瘦肉以及其他材料洗净后，锅里烧好热水，将瘦肉，焯水，捞出，莲藕汤、党参红枣鸡汤，因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的，春季喝什么汤好?进入春季，气温干燥，最容易引起咽喉干燥疼痛、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、大便干燥等症，这个时候要注意养生，多喝些润肺除燥的汤水，春季养生喝什么汤呢莲藕汤食材：马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣做法将马蹄、莲藕去皮。
