菜谱简介
这是一款材料简单、作法更简单的饼乾, 可增添不少圣诞节气氛唷~ 融合了肉桂粉和水果糖的香味, 家人都很喜欢呢~ ^^
材料
低筋面粉200g盐1/4小匙肉桂粉1/4小匙无铝泡打粉1/4小匙蛋液4大匙糖粉80g蔬菜油4大匙森永水果糖1盒
做法
1
将水果糖切小块,A料混匀成粉料备用
2
蛋液、糖粉拌匀,加入蔬菜油拌匀,再倒入粉料拌成面团
3
将面团杆成约0.7cm厚,用模型压出喜欢的形状,放入烤盘,用小模型压出空心,在顶端用小吸管戳一个小洞,放入预热好180度C的烤箱烤约5分钟取出
4
将糖果碎放入空心,烤至糖融化取出冷却再从烤盘取下饼干。