菜谱简介
虽然不是非常道地的韩式炸鸡，但又懒得出去买所以就研究一下做仿的韩式炸鸡啦，大家可以是试做做看一起过个干瘾囉！
材料
【主要食材】鸡翅7只【主要食材】地瓜粉适量【醃料】酱油3汤匙【醃料】盐、糖适量【醃料】米酒2汤匙【醃料】胡椒粉适量【酱料】辣椒粉适量【酱料】辣椒酱1汤匙【酱料】辣豆瓣酱1汤匙【酱料】糖2-3茶匙【酱料】洋葱少许【酱料】蒜头少许
做法
1
用材料里的【醃料】将鸡翅醃1-2小时
2
将醃好的鸡翅直接沾裹地瓜粉备用
3
起一油锅，用中火烧热后放入鸡翅油炸至表皮酥脆
4
开始调制酱汁，把【酱汁】里的食材：蒜头及洋葱切丁，入锅翻炒至香味出来
5
【酱汁】里的辣椒酱辣豆拌酱一起入锅拌炒，再加入糖、辣椒粉，炒至有香味，酱汁就做好啦！
6
最后将酱汁淋在鸡翅上面，就完成了我们的仿韩式炸鸡！
