菜谱简介
鲜笋沙拉是夏天最常见的凉拌料理~ Q妈就喜欢加一些不同颜色来搭配,也不一定要传统式的切丁方法,今天用了小黄瓜、红萝卜、绿竹笋三样简单凉拌常见食材切丝,做了两样不同风味的沙拉~ 今天阳光午后的心情...很美丽喔~
材料
绿竹笋2支小黄瓜1根红萝卜1根蕃茄口味沙拉适量义式香草盐少许海苔片数片白芝麻少许
做法
1
将鲜笋用电锅蒸熟放冷与红萝卜、小黄瓜切成细丝状
2
取出海苔片,将适量的三丝主角包裹卷起,排列整齐于盘中,再加上小雕花装饰,挤些蕃茄口味的沙拉~
3
海苔三丝沙拉卷完成~
4
另外可以将三丝综合先冷藏
5
等到用餐时取出,挤上沙拉及洒些义式香草盐!
6
来点不同的口味却一样鲜甜的沙拉尝试吧