一、五个月宝宝食谱要如何做
1、快速美味红薯泥
材料：红薯1块
做法：把红薯蒸熟压成泥，取适量给宝宝吃。
营养提示：
红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1。7克、脂肪0。3克、碳水化合物24。3克、纤维素3克、钙22毫克，红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。
2、苹果胡萝卜泥
材料：苹果100克，胡萝卜200克
做法：
1。苹果去皮，研磨成泥状；胡萝卜同样去皮，研磨成泥状。
2。把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。
营养提示：
苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1个苹果（154克）中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。
胡萝卜的营养成分与其颜色有关，橘红色越深，所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4。1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。
3、西瓜汁
材料：新鲜瓜瓤适量，干净纱布一块
做法：把瓜瓤压烂后，用纱布过滤出西瓜汁即可。
营养提示：
西瓜除不含脂肪外，汁液中几乎含油人体所需的所有营养成分，在解热消暑方面更是佳品。西瓜果肉中的营养成分包括蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁等。
4、7倍粥（适合宝宝添加辅食第二个月的后半个月食用）
材料：大米、水，大米与水的比例是1：7
做法：
大米浸泡2～3小时后放入锅内煮，煮开后半开锅盖小火煮30分钟后关火，再焖10分钟即成。注意如果用1份米饭+3份水，微火煮15～20分钟，关火焖10分钟亦可。
5、红小豆粥
材料：红豆，做好的10倍粥
做法：
1。红豆煮烂至用小勺轻按即可粉碎的程度。
2。取30g10倍粥，加入2小勺煮烂的红豆，搅匀即可。
二、5-6个月的宝宝喂养要注意什么
一、 用母乳喂养的宝宝如果，每天平均增加体重15克左右，或10天之内只增重120克左右，就应该给宝宝添加200毫升的牛奶。
二、 用牛奶喂养的宝宝，要适当控制宝宝的饮奶量，如果让他任意吃的话，他会长得过胖，肥胖儿多半是在这个时期奠定的“根底”，所以要控制牛奶的奶量。控制的标准仍以体重的增长为依据，如果10天内增加体重保持在150-200克之间，就比较适宜，如果超出200克就一定要加以控制了。一般来说，每天牛奶总量不要超过1000毫升，不足的部分用代乳食品来补足。
三、 增加辅食，5-6个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙，有的宝宝已经长出了一两个乳，可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力，同时，这一时期已进入离乳的初期，每天可给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物，可补充铁和动物蛋白，也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。如果现在宝宝对吃辅食很感兴趣，可以酌情减少一次奶量。
四、 该月龄宝宝的食谱可参照如下标准制定：
早晨6点：母乳（或牛奶）
上午9点：蒸鸡蛋羹
中午12点：母乳（或牛奶）
下午3点：水果泥，果汁
下午5点：粥（加碎菜、鱼泥或肝泥、肉末）
晚上8点：母乳（或牛奶）
晚上11点：母乳（或牛奶）
夜间停喂
三、宝宝营养不良应该吃什么好
1、宜多吃米粥、牛奶、鸡肉、鸭肉、鸡肝、山楂、鳗鱼、鹌鹑、银鱼之类食物。饮食要软、烂、细，以利消化吸收。
2、强调母乳喂养，因为母乳中营养比较全面，但要注意让乳母摄取充足的维生素A和维生素D，还可从婴儿出生后1～2周开始，每日给服维生素D 500～1000国际单位，连续服用至2～3岁。
3、及时给婴幼儿添加富含维生素D和钙的辅助食品，如蛋黄、肝泥、鱼肝油制剂、虾皮、菜末、果汁、米汤等。1岁以上的幼儿，应全面提高饮食质量，每天固定摄食牛奶、鸡蛋、豆腐、绿叶蔬菜、食糖以及主食。
早期小儿营养不良有什么症状
体重不增是最先出现的症状，继之体重下降，皮下脂肪减少，逐渐出出消瘦，病久者皮肤干燥、苍白，烦燥不安，肌肉松驰，身高也低于正常。按轻重可分三度：Ⅰ度为轻型，Ⅱ，Ⅲ度为重型。
Ⅰ度营养不良：精神状态正常。体重低于正常15%-25%，腹壁皮下脂肪厚度为0.8厘米-0.4厘米，皮肤干燥，身高不影响。
Ⅱ度营养不良：精神不振，烦躁不安，肌张力减弱，肌肉松驰，体重重低于正常25%-40%，腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米，皮肤苍白、干燥，毛发无光泽，身高较正常减低。
Ⅲ 度营养不良：精神萎糜，嗜睡与烦躁不安交替出现，智力发育落后，肌肉萎缩，肌张力低下，体重低于正常40%以上，腹壁皮下脂肪消失，额部出现皱纹，呈老人样面容。皮肤苍白、干燥、无弹性，毛发干枯，身高明显低于正常，常有低体温、脉搏缓慢、食欲不振、便秘、严重者可因血清蛋白清降低而出现营养不良性水肿。
四、辅食怎么加热到几度营养才不流失
多热的食物适合宝宝吃
宝宝出生后以母乳为主食，温度与母体相同，37℃左右。也就是说，辅食的最佳温度应该与母乳温度相同，这样才不易损伤他的肠胃。
但是不可能每一道辅食都能刚好把控在这个温度，怎么办？
实际上宝宝吃偏凉或偏热的食物，的确会影响到肠胃，但他们的肠胃是会慢慢适应不同温度的辅食。偏凉或偏热指的不是某个绝对的温度值，而是与孩子平时的饮食相比较，辅食的温度是否有相差太多。只要在相邻的范围内，孩子都是可以接受的。
如果孩子平时吃的食物都在温热的范围内，突然间给孩子吃偏凉的食物，这时孩子就会出现肠胃不适的情况。
如何正确判断辅食的温度
不能用嘴去判断。大人直接用嘴试探宝宝食物的温度是不卫生的，因为大人的口腔有较多细菌，尽管牙齿刷得很干净，但细菌是看不见的。最好的办法是勺一点辅食在手背上试一下温度。
辅食过热的情况下，不要用嘴吹。这个道理和用嘴试食物的温度是一样的，尤其是大人患有上呼吸道感染疾病时，轻轻吹几口，就是成千上万的病毒细菌了，这样给宝宝喂辅食，实在不科学。
不同类型的辅食，怎样烹饪营养不流失
辅食是否需要特别加热，加热到多少度，这个要分情况而定：
水果类辅食
无需加热。水果加热后，其中的营养会受到破坏，而味道也和原来不大一样了；此外孩子的肠胃也需要逐步适应不同温度的食物，因此用水果来做辅食，是不需要加热的。
如果水果刚从冰箱拿出来，恢复到常温后再给孩子吃就可以了，也是不需要额外加热的。
蔬菜类辅食
在给宝宝制作蔬菜辅食时，要保证蔬菜中的营养物质尽可能不被破坏。
叶状蔬菜：应先将蔬菜放进水里焯数秒，取出后再加工成菜泥；
不宜过熟。绿菜叶不要做得太熟，也不要剁碎后再放到开水里焯，这样会使维生素大量流失。
根块状蔬菜：如胡萝卜、土豆、南瓜等，可将它们洗净、去皮、蒸熟，再制成泥糊状。
及早下锅。瓜菜里的维生素多半不大稳定，如果切碎后迟迟不下锅，则瓜菜中的维生素便通过切口与空气接触，并被空气氧化而受到损失。
PS：有些蔬菜需要完全煮熟才能吃，否则可能会发生中毒的情况，如四季豆、蚕豆、大豆等。这些食材最好等宝宝大一点才尝试，小宝宝最好吃温和、不易致敏的蔬菜。
肉类辅食
完全煮熟，晾至常温。在给宝宝做肉类辅食的时候，一定要将肉完全煮熟，才能将其中可能存在的细菌、虫卵等杀死。制作肉类辅食时，烹调方法尽量简单，以清蒸为好，可减少热量、预防肥胖。
别光喝汤不吃肉。肉类辅食中所含的蛋白质遇热后发生变性，凝固在肉里，真正能溶到汤中的蛋白质是很少的，所以宝宝喝汤的同时还要吃肉，这样宝宝才算真的吃到肉了！肉汤中所含的营养其实很少，且容易使宝宝感到“撑”，不利于宝宝吃其他食物。
使用微波炉加热辅食会破坏营养吗
食物加热后，或多或少会造成水溶性维生素（维生素B群与维生素C）等营养素的流失。但与其他常用加热方式相比，使用微波炉加热更能保存营养。
如果要使用微波炉加热辅食，一定要使用专门用于微波加热的容器盛装食物，避免有害物质渗出。
