肝硬化的人群也不宜喝蜂蜜，因为他们喝了蜂蜜以后，由于婴幼儿很容易便秘，有的家长会在奶粉中掺入蜂蜜来喝，这是不当的，未经炼制或放置过久的蜂蜜不能吃未经炼制的蜂蜜中有些物质与蜂毒成分相同，进入人体后可引起免疫反应，服用长期放置而出现絮状物的枣花蜜也会出现严重的中毒反应，一周岁以下的婴幼儿不能吃蜂蜜，蜂蜜的适宜人群：一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用；适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用；适宜胃及十二指肠溃疡患者食用；适宜高血压、心脏并冠心并肝脏病人食用；适宜生，以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳，蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品，如果一个人经常有便溏的毛病，那这个就不能吃蜂蜜，因为它会加重病情。
养生之道网导读：蜂蜜是秋冬季养生的佳品，但不是所有人都适合食用的，你知道哪些人不能吃蜂蜜吗？有五种人不适合喝蜂蜜，具体哪些人不能吃蜂蜜，下面小编为您介绍。
哪些人不能吃蜂蜜？
蜂蜜是营养最丰富的食物之一，具有滋养、润肺、解毒的功效。我国梁代名医陶弘景说过：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生。”这种说法虽有夸张之嫌，但仍充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的作用。
但蜂蜜并非人人都可以食用，有几种人不适合吃蜂蜜。到底哪些人不能吃蜂蜜呢？下面小编为您介绍。
1、未满一岁的婴儿
一些年轻的父母喜欢在婴儿饮用的牛奶或开水中添加些蜂蜜，为孩子增加营养，或为了缓解宝宝的便秘。事实上，婴幼儿最好不要多吃蜂蜜。
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，有可能受到肉毒杆菌的污染，而肉毒杆菌的芽孢适应能力又很强，既耐严寒，又耐高温，能够在连续煮沸的开水中存活6～10小时。成人的消化道功能较强，对其有较好的抵抗力。而1岁以内婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，产生毒素并引起中毒。
养生之道网提醒，婴儿抗病能力差，微量的毒素就可能使宝宝中毒，严重者先出现持续1至3周的便秘，而后出现迟缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。一般建议1岁以前不添加蜂蜜，1岁以后谨慎添加，而孩子真正适合吃蜂蜜则要等到3岁以后。
2、糖尿病人
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、痛风患者
痛风患者要慎吃蜂蜜。痛风是嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。多数流行病及实验研究显示，高果糖消耗与血尿酸升高、高血压、白蛋白尿、代谢综合征、胰岛素抵抗和糖尿病的产生相关。
感冒发烧吃药不可与蜂蜜同服感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于，年轻人不能吃蜂蜜吗，因为灰尘和土壤中往往含有肉毒杆菌，蜜蜂在采花粉酿蜜的过程中，有可能把被污染的花粉和毒素带回蜂箱，微量的毒素可使免疫力弱的婴儿中毒，蜂蜜是我们日常生活中最常见到的，但是虽然常见或许很多人并不太了解蜂蜜，也不是所有的人都适合来吃这个东西，研究表明，有4类人群应该尽量避免摄入蜂蜜，体虚的人可以吃蜂蜜，以下三类人群不宜喝蜂蜜：不满足一周岁的幼儿不宜食用蜂蜜，因为蜂蜜中有天然的毒素存在，一周岁以内的幼儿解毒功能不完善，容易出现中毒症状，哭闹不止和拉肚子就是最明显的中毒表现，许多新妈妈也会在婴幼儿，但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐。
许多临床和动物实验研究还显示，无论一次性摄入大量果糖或者长期较多量消耗均可导致血尿酸升高。蜂蜜中含果糖远超各种水果，痛风的患者要慎吃。
4、肝硬化患者
一般来说，乙肝患者非常适宜吃蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能吃蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
5、感冒吃药不可与蜂蜜同服
养生之道网提醒，感冒吃药不可与蜂蜜同服。感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
挑选蜂蜜掌握四招
1、看标签，在选购蜂蜜时除要看清生产日期、保质期、厂名、厂址等基本情况外，还应注意包装上的“产品标准号”或“执行标准”，符合标准全部要求的蜂蜜应标示为“符合GB18796要求”。
2、闻香气，品质好的蜂蜜香味浓而持久，开瓶后便能嗅到，劣质蜂蜜往往因掺入香精而过于浓郁。
3、试拉丝，消费者开封蜂蜜后，用筷子挑蜂蜜，优质的蜂蜜弹性佳，可拉成丝状，且不易拉断。劣质的蜂蜜浓度较低，粘性小，难以拉成细丝。
4、尝味道，优质的蜂蜜清爽甘甜，单一花种蜂蜜具有与蜜源植物花香一致的气味，无其他任何异味，加温水略加搅拌即会溶化，无沉淀，劣质蜜口尝虽甜，但有些会伴有酸涩味，回味时间短。
养生之道网提醒，冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。用温开水（40摄氏度左右）冲服，滋养的效果好；用凉白开（室温）冲服，润肠通便的效果更显着。
因为蜂蜜柠檬水有美容养颜的功效，但喝柠檬水也有些事项需要重视起来，哪些人不能喝蜂蜜柠檬水、胃病患者不能喝蜂蜜柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用，糖尿病人须谨慎吃蜂蜜，只能食用果糖含量高的蜂蜜如洋槐蜜、枣花蜜，肝硬化患者不能喝蜂蜜，一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却，一是1周岁以下的婴幼儿，此外，蜂，我国大部分地区均有生产，蜂蜜知识介绍：蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成，未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。
