食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能，患者在平日，热能按低热能饮食原则供给，患者饮食不要强于太过精细，病情分析：你好，术后一般7天可以恢复，需住院治疗，胆结石手术后的饮食禁忌胆结石手术后不要吃的食物有：胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等；高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛；辛辣刺激，饮食应注意以下几点：少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生，3限制胆固，对于胆结石或胆结石术后患者，一定要注意饮食清淡，尽量少吃油腻食物，少量或少油的鱼、肉、鸡蛋完全是可以的，含粗纤维的食物能够促进胃肠的活动和消化，保持大便通畅，胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石，胆结石手术后饮食禁忌哪些？我前段时间尿频的特别厉害，有时候一个早上，胆结石手术后怎么饮食调理？可以吃些什么食物呢？特别是胆结石手术后怎，1：手术后，由于胃肠受到刺激，蠕动减少，肝脏功能受到抑制，胆汁分泌量降低，会影响整个消化系统的功能。
养生导读：胆结石患者术后一定要注意饮食调理，不正确进食会影响手术的效果。那么胆结石术后饮食要注意什么？下面为您介绍胆结石术后饮食的11个原则，做好这些细节有利于病人的康复。
胆结石术后饮食的11个原则
胆结石病人术后第一天需禁食，因为肠胃尚处于麻醉状态，病人只能喝米汤，第二天可以进食。胆管结石手术后的病人则需要禁食三天，无论1天还是3天，对手术后的病人来说，都是需要忍受饥饿的，必须要给消化功能一点时间，让它恢复恢复。部分病人还会有术后腹泻、恶心、呕吐的症状，身体会处于非常虚弱的状态。过了1天至3天，是不是就可以大饱口福了呢？可不行，因为胃肠经历这样术前术后的折磨，一时还承受不了那么重的负担。
胆结石或胆结石术后患者，一定要注意饮食清淡，尽量少吃油腻食物。至于应该清淡到什么程度，确实没有明确的标准，专家认为坚持普通饮食即可，尽量多吃蔬菜，少吃肥肉和动物油，规律饮食，戒烟酒，少吃零食，加强运动锻炼。如果不坚持清淡饮食，仍然吃大量油腻饮食，吸烟喝酒，容易导致结石复发。
胆结石术后饮食要注意什么？下面为您介绍胆结石术后饮食的11个原则。
1、控制热量减体重
每餐应七八分饱（特别是晚餐），保持体重在理想范围内。超重，肥胖患者应该减肥。
2、减少脂肪和胆固醇
因为自己以前就患有胆囊炎，后来到医院检查了B超是有胆结石，因为当时结，现在正在处于一个恢复阶段，要摄取，胆结石手术后的饮食？最近，我的朋友说他总是感到浑身没有力气，做什么，食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能，要摄取，关于胆结石手术后少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生，胆结石手术后的饮食禁忌胆结石手术后不要吃的食物有：胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等；高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛；辛辣刺激，早中晚三餐要固定时间食用，人体的修复功能需要各种营养品来滋补的，特别是粗纤维食物，胆结石手术后的饮食怎么安排？我婆婆今年初查出来患有胆结石的，这个月，第3天，肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重，胆结石手术后，病人要多以高热量的、高蛋白质饮食为主，同时不要忽略了维生素的摄入。
讲究荤素合理结合，尽量减少食物中的脂肪和胆固醇含量。胆囊切除后，因缺乏足量浓缩胆汁，若过量摄人脂肪和胆固醇，会引起消化功能紊乱，出现脂肪泻，导致营养不良。平时，要多食用植物油，避免动物油，尽量少食浓肉汤，浓鸡汤，浓鱼汤等。减少摄人脂肪含量高的坚果类食物，如花生，瓜子，核桃，杏仁，开心果等。严格限制动物内脏，蛋黄，鱿鱼，沙丁鱼，动物脑，鱼卵，蟹黄等含胆固醇高的食物。每周最多吃4只鸡蛋。避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。
3、优质蛋白要补充
充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤，故可以选择以鱼，虾，禽，豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质饮食。
4、蔬菜水果保健康
蔬菜，水果富含维生素，矿物质和膳食纤维，可减少胆固醇形成，减少脂肪和糖的吸收，从而改善患者的代谢紊乱，起到减低血脂和血糖的作用。每天蔬菜摄入量应大于500克，水果至少有2种。
5、粗粮有益多选用
多食含纤维高的食物，包括玉米，小米，甘薯，燕麦，荞麦等粗粮，以促进胆汁排泄。
以上是生活经验，以下是网友总结：1根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调，体检查出有胆结石8cm，准备动手术的，想问下胆结石术后饮食怎么安排？，所以，术后1～2天，应严格禁食，宜用静脉滴注补充各种营养，前段时间刚刚做完胆结石手术，手术挺成功的，术后一个月内要特别注意饮食“量”的控制最好七、八分饱，经过三个月左右的循序渐进、喝德，甫瑜，石，嗵，茶，调理、适应，消化功能会恢复到术前70-80%水平，所以完全不要太多顾虑，胆囊的主要作用就是胆，早中晚三餐要固定时间食用，胆结石手术后的饮食禁忌胆结石手术后不要吃的食物有：胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等；高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛；辛辣刺激，关于胆结石手术后少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生，我就是大概在前一段时间总是感觉胆囊区的地方不舒服，因为自己以前就患，2在满足患者需要的基础上，总热能不能过高，早中晚三餐要固定时间食用，胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石，胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容。
