贫血一般以女性患者居多，毕竟女性每个月都会因为“大姨妈”流失一定的血液，但生活中男性贫血患者也并不少见。对于这类患者来说，需要注重健康饮食，做好饮食方面的调理。那么，贫血饮食上有哪些禁忌?
不能过多摄入脂肪。如果食用过多脂肪，可对人体造血功能造成抑制，同时脂肪过多会影响贫血病人消化和吸收。因此，女性每天摄入脂肪量不应超过70克，最好是50克左右，尽量是食用植物油脂。
不能食用大蒜。大蒜含较多挥发性物质。如果食用过多，会对胃液分泌造成抑制，使血红蛋白、红细胞减少，使贫血加重。
不能喝咖啡。咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，进而抑制铁的吸收。对贫血病人来说，十分不适合。如果想要喝饮料，尽量把咖啡改为橘子汁。
尽量不要喝茶。茶会抑制铁吸收，这是因为茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，对铁质吸收造成阻碍，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，使贫血症状加重。
不能喝牛奶。由于牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，就会造成使体内铁量不足。
既然有饮食禁忌，那么肯定有很多食物对贫血患者有足够多的好处，例如多吃含有铁元素丰富的食物，这类食物的代表包括猪瘦肉、动物内脏等等。其次，应该多吃一些含有蛋白质的食物，例如鱼类蛋类食物等等。
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