心中有不少心得体会时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,如此可以一直更新迭代自己的想法。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗?以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
对于咖啡拉花培训心得体会实用一
1立项
现如今,农民生活水平日益提高,他们也开始向往享受生活。所以,我想在有发展潜力的乡镇开一间规模不算太大,但温馨时尚的咖啡馆。
2选址
咖啡馆是一个比较讲求品味、注重怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方,也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所,因此,选址一定要讲究。可在小镇临街但较幽静的地方,或在一面临街,另一方面临河的地方,既要突出乡村特色,又要注重环境协调,给人一种美的享受。
3筹资
大约10000元左右即可。5000元用于装修,5000元用于流动资金,主要用于进咖啡、酒水、烟等。
4前景预测
随着市场经济的不断发展,乡村人民的生活水平越来越高,生活城市化特点十分出,不少地方的乡村已建起了高楼大厦,街道、小区已经显出城市的风貌。沿海一些经济发达地方,现在乡村小镇的建设与居民生活已与城市差别甚微。
从另一方面看,我国对农村发展的投入也越来越大。加快农村的小镇建设,早已在发展规划议事日程之中,以小镇为中心的农村建设发展速度也越来越快。
农村小镇的加快建设与生活城市化,给咖啡馆商机提供了良好的发展基础与可观的后续发展空间。
从顾客群的方面分析,现在农村青年普遍向往过城市化的生活,也能够带着女朋友或是伙伴走进幽雅时尚的咖啡馆,像城里人那样享受温馨与浪漫。
乡村青年是乡村小镇咖啡馆的主要消费群。乡村青年人数众多,可以给乡村小镇咖啡馆生意带来足够的消费人群,而且,现在的乡村青年生活很赶时髦,谈情说爱已不像上辈人那样走田埂、钻林子、坐山坡,而是想学学城里人,在咖啡馆里约会,享受人生最美好的时光。赶时髦的渴望与向往是乡村小镇咖啡馆生意兴隆的基础。可以说,乡村小镇咖啡馆,生意潜力很大,有待开发。
5人员聘用
2至3人。其中咖啡、水酒调配师1人,兼职收银与负责咖啡馆的管理工作。女服务员2人,生意淡时可1人,兼职卫生工作。
6经营方式
经营上要瞄准市场,注重时尚化,灵活多样。如代客人订做生日蛋糕、代客人送花等等。要经常推出特色项目,如周末、情人节、中秋节等等,都要搞活动。同时,要加大宣传,将城里青年人吸引过来。因为城里人过腻了都市生活,到乡下品味乡村露天咖啡馆的乡村风情与乡村韵味,感觉将比城里咖啡馆更加别致。
对于咖啡拉花培训心得体会实用二
名典咖啡语茶公司简介 (ming tien coffee language)
名典咖啡语茶是源自台湾的着名咖啡餐饮连锁企业,目前已经拥有超过630家餐饮门店,是中国大陆规模最大、知名度最高的咖啡品牌之一。
名典,寓意“名家典范”,它表达了创始人刘兴典先生意欲在咖啡业独树一帜、开创崭新事业的决心和美好愿望。凭着对咖啡的热爱,刘兴典先生从1983年开始了对咖啡的全方位研究,无论是咖啡的属性、栽培、选择、烘焙、混合、研磨、萃取、搭配、冲泡,还是杯具的选择、品味方法等等,他都倾尽了无数心血,进行过无数次的试验和探索,从而积累了宝贵的经验,形成了一套关于咖啡的独特理念。
名典以“新形象之咖啡专门店”为目标,精心设计企业识别系统。名典企业商标中,椭圆形标识“ ”是coffee里“c”的圆形化;椭圆里的“”象征着茶叶;“”则代表着咖啡豆。
从1984年开始,刘兴典先生开始了创业生涯。
1995年,廖进锡先生将名典咖啡语茶从台湾引进大陆,首先在广东省东莞市厚街镇开设出第一家分店。在坚持严谨务实的经营理念下, 将专业、明朗、休闲与诚恳的服务深植于顾客心中,为隽永典雅的咖啡道文化注入了新的生机和活力。同时又成功地导入了连锁加盟系统,从此,名典一发不可收拾 地风靡全国。
企业文化
“名典”是本公司企业化连锁标志,象征“名家典范”,她结合了正确的“共同创业”“共同经营”理念,以完整的专业技术、企业管理、服务大众,并不断配合时代潮流,推出新产品,以迎合转变中的消费意识形态。名典是一家经营“人”的公司,不论是对我们的客人,还是对我们的职员,我们一贯 追求“以人为本”。
经营理念
品质、服务、卫生、价值和文化。
品质(qrality)
我们采用100 %的咖啡原豆、上等材料和独特配方,经专业化程序供应品质标准的餐饮。
服务(service)
最好的服务是以顾客的角度去了解他们的需要,进而提供顾客他们所希望得到的服务。迅速、正确而且面带微笑的服务,可以让每一位顾客享受到愉快的名典经验。
卫生(cleanliess)
顾客踏进名典,首先会注意到的是店的卫生,养成“随手清洁”的习惯,提供顾客一个整洁、休闲、明亮、卫生的用餐环境是所有工作伙伴的责任。价值
以合理价格,提供整洁、明亮、休闲的用餐环境以享用高品质餐饮与服务,给顾客一个超值且愉快的名典经验,是我们对顾客的承诺。
文化(culture)
每一家名典咖啡茶厅,都有专业文化及特色文化。例如:咖啡文化、音乐文化、
环境文化、休闲文化、体育文化、资讯文化等。
在执着的追求下,名典现已进入迅猛发展期,不仅创造下咖啡专家的口碑和良好的经营业绩,更在一片低迷的咖啡经营市场中开拓出一片崭新的天地。
名典以其优秀的品质、清新优雅的风格和深厚的文化底蕴获得了广大消费者的认同,现在已经发展成为大陆咖啡业的领导品牌。名典人正以满怀的豪情、百倍的信心奔向未来!
对于咖啡拉花培训心得体会实用三
1.人员到职与离职的相关办理
2.各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
3.员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业
4.员工考勤,督导并薪资核算
5.对本店各项工作的纪律检查
6. 做好每次会议的会议记录
7. 做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴
8.协调本部门与其他部门的联系。