乳腺癌患者术后怎么饮食护理，番茄有防治乳腺癌的作用吗？那么，下面大家就来看看专家对乳腺癌饮食的介绍，希望对大家有所帮助。
1乳腺癌患者术后怎么饮食护理
乳腺癌是目前威胁女性生命健康的主要杀手之一，有调查显示，近年来乳腺癌的患者人数呈逐年上升的趋势，患者年龄更趋年轻化趋势。这意味着越来越多的年轻女性将受到乳腺癌的威胁，而专家指出乳腺癌极难治愈，患者术后需做好相关护理，下面我们就来介绍一下护理措施。
1、乳腺癌患者术后应多喝果蔬汁
中医指出番茄味甘酸，含抗癌番茄红素及维生素A、维生素C芦笋含丰富的维生素、叶酸、核酸、硒，所含的天门冬酰胺可增强免疫力，对防治乳腺癌、白血病均有效、梨对放化疗引起的阴虚干燥有一定滋润作用、胡萝卜本身就是抗癌佳品。
2、乳腺癌患者术后应多喝大枣龙眼枸杞粥
具有健脾补肾、填髓生血的功效，适合化疗后血象减少的患者。制作方法是把大枣10枚、龙眼肉15克、枸杞子15克、薏苡仁100克、冰糖10克，加水煮粥。
3、乳腺癌患者术后应多喝龙眼猪骨乌龟汤
适合手术后身体虚弱的癌症患者，制作方法是把龙眼肉50克洗净，猪脊骨连肉带髓250克剁碎、乌龟500克切块，加水适量久煮，放盐调味食用。
4、乳腺癌患者术后应多喝滋阴健脾粥
可缓解放化疗期间食欲不振、口干、乏力等症状。制作方法是把桂圆20克、莲子20克、山药50克、薏苡仁50克、粳米，加水煮粥。
以上就是我们对乳腺癌患者术后饮食注意的介绍，您是不是已经了解了呢？希望我们的介绍有助于您进一步摆脱该病，最后祝您早日痊愈。
2防治乳腺癌该如何饮食
乳腺癌又叫乳房癌、乳癌，是女性乳房最常见的肿瘤，也是女性常见的恶性肿瘤之一，在我国占全身各种恶性肿瘤的7%~10%，我国属乳腺癌低发区，但是随着近几年生活方式的改变，乳腺癌的发病率也在逐年增加，一般来说男性乳腺癌属罕见，但并不代表没有，因此预防乳腺癌男性女性都要有警惕意识。40~59岁是乳腺癌的高发年龄，乳腺癌的发病原因多数认为与性激素有很大关系，另外高脂饮食也是导致乳腺癌的主要因素之一。
中医认为乳腺癌的发生是由于肝瘀气滞、脾虚痰湿、瘀毒内结、气血两亏导致的，可通过饮食调养来化解，那么预防乳腺癌该如何饮食呢?
首先是乳腺癌的饮食原则，防治乳腺癌应遵循以下原则：
1.饮食应以调和冲任、软坚散结、疏肝理气、清热解毒或扶正祛邪等为原则;
2.宜多吃有增强免疫力、抗乳腺癌作用的食物，如虾仁、蛇肉、青鱼、海马、淮山药、海参、芦笋、香菇、芹菜、扁豆、刀豆、莴苣、萝卜、牛奶等;
3.可以吃的能清热解毒、软坚散结的食物包括绿豆、蟹、牡蛎、薏苡仁、海带、芋头、丝瓜、荸荠等;
4.防治乳腺癌可以常吃的食物和药物有泥鳅、猪脾、扁豆、粳米、猪肝、羊肝、鹌鹑蛋、乌骨鸡、青鱼、香菇、蛇肉、鲫鱼、海带、虾仁、干贝、淡菜、紫菜、海藻、海参、芹菜、刀豆、莴苣、萝卜、牛奶、芦笋、海马、薏苡仁、天门冬、淮山药、马兰头、龟板、太子参、鹿茸、荔枝、大枣、阿胶、当归等等。
然后是饮食禁忌，任何疾病都有不能吃的食物，预防乳腺癌要注意以下饮食禁忌：
饮食忌肥腻、油煎、霉变、烧烤、腌制等食物，同时还要忌烟酒、辣椒、咖啡、桂皮等辛辣刺激的食物。
最后需要注意的是乳腺癌患者需根据病症辨证选方用膳，这样的食疗方式才能起到明显的效果。
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3滋养女人的食物 南瓜番茄防乳腺癌
对女人来说，关爱自己最好的方式不是购买名贵的化妆品和首饰，而是要选对食物。女人独特的生理特性决定了她们在营养素需求上跟男人有所差别。近日，澳大利亚最大的门户网站“NineMsn”刊出了营养专家总结的“滋养女人的10种食物”，可供参考。
1.南瓜
乳腺癌和卵巢癌一直是女性健康的大敌，研究表明，南瓜富含胡萝卜素，对这两种癌症有预防作用。
4男性防癌番茄显身手
1、番茄红素的作用
蕃茄红素可以有效阻止自由基对组织细胞的毒害，所谓自由基，又名游离基，俗称体内垃圾或体锈。其中的氧自由基对心肌具有直接的细胞毒性作用。特别是对曾患过心肌梗死的人来说，威胁更大。同时，自由基对基因的损伤会导致基因突变而引发癌瘤等。
2、番茄的抗癌作用
我们在日常生活中就应经常食用富含蕃茄红素的番茄特别是中老年人更需要如此。美国有关专家的一项大规模调查研究表明：从食物中摄取和吸收最大量蕃茄红素者，心脏病发作的危险度是摄入蕃茄红素最少者的一半。另一项研究也表明，男性一周吃5-10次番茄，患前列腺癌的可能性将减少一半。
进食番茄后，蕃茄红素指标最高的部位是睾丸、前列腺和肾上腺。这些部位均与激素的分泌密切相关，而激素分泌量影响有关腺体的正常正长和直接影响性功能。有一些地中海国家，男性前列腺癌的发病率很低，而且性能力多半维持到60岁以上，其主要原因是当地盛产蕃茄，且男性食和较多。
此外，意大利有关专家将观察对象按蕃茄的消耗量分为四组，发现消费量高的组食管癌、胃癌、结肠癌、直肠癌的发病率，比消耗量低的组明显低，从而得出蕃茄具有预防消化道癌症作用的结论。
3、番茄保健的做法
营养学家指出，蕃茄红素是亲脂性的，只有与脂肪混合才能被肠道充分吸收，进食用植物油炒过的蕃茄或蕃茄酱，可使血清蕃茄红素水平显着提高。这就提醒我们，在日常生活中，要尽量发挥蕃茄及其制品的保健作用，做菜烧汤时，蕃茄或蕃茄酱应先用植物油炒一下，让蕃茄红素充分溶解在植物油中。
5番茄防癌效果好吗
蕃茄红素可以有效阻止自由基对组织细胞的毒害，所谓自由基，又名游离基，俗称体内垃圾或体锈。其中的氧自由基对心肌具有直接的细胞毒性作用。特别是对曾患过心肌梗死的人来说，威胁更大。同时，自由基对基因的损伤会导致基因突变而引发癌瘤等。
我们在日常生活中就应经常食用富含蕃茄红素的番茄特别是中老年人更需要如此。美国有关专家的一项大规模调查研究表明：从食物中摄取和吸收最大量蕃茄红素者，心脏病发作的危险度是摄入蕃茄红素最少者的一半。另一项研究也表明，男性一周吃5-10次番茄，患前列腺癌的可能性将减少一半。
进食番茄后，蕃茄红素指标最高的部位是睾丸、前列腺和肾上腺。这些部位均与激素的分泌密切相关，而激素分泌量影响有关腺体的正常正长和直接影响性功能。有一些地中海国家，男性前列腺癌的发病率很低，而且性能力多半维持到60岁以上，其主要原因是当地盛产蕃茄，且男性食和较多。
此外，意大利有关专家将观察对象按蕃茄的消耗量分为四组，发现消费量高的组食管癌、胃癌、结肠癌、直肠癌的发病率，比消耗量低的组明显低，从而得出蕃茄具有预防消化道癌症作用的结论。
营养学家指出，蕃茄红素是亲脂性的，只有与脂肪混合才能被肠道充分吸收，进食用植物油炒过的蕃茄或蕃茄酱，可使血清蕃茄红素水平显着提高。这就提醒我们，在日常生活中，要尽量发挥蕃茄及其制品的保健作用，做菜烧汤时，蕃茄或蕃茄酱应先用植物油炒一下，让蕃茄红素充分溶解在植物油中。
