相信很多朋友一看到这个颜色亮丽的烤肉串就馋得直流口水了吧，呵呵。这样的烤肉串在家也可以轻易搞定哦。下面就跟一起来学时蔬鸡肉烤串的做法吧。
这个时蔬鸡肉烤串颜色特别好看，吃起来也很香，鸡肉外焦里嫩，蔬菜清甜可口，做法更是简单到不能再简单了，家里备一烤箱做菜就是方便啊！
1.食材洗净，西兰花择成小朵，彩椒切成方块。
2.鸡腿去骨切块。
3.鸡腿肉加入米酒、蚝油、酱油、糖拌匀腌制1个小时以上。
4.用竹签穿好所有食材。
5.将烤串放在铺了烤纸的烤盘中，刷上一层橄榄油。
6.放进预热250度的烤箱烤制6分钟，取出翻个面，继续烤6分钟，出炉撒上适量椒盐即可。
