相信大家在日常生活中应该会吃很多的蔬菜，但是有些蔬菜是含有一些毒素的。精心使用的蔬菜有5种。酒吧。
1、无根豆芽
在市场上你经常可以看到他们看起来很好，但他们没有根。这些豆芽一般都添加了一些化学物质，长得很快。食用后会引起体内中毒，甚至引起癌细胞扩散。.
2、烂姜
人们家里的食物，大部分在腐烂后并没有立即扔掉，而是很快就被吃掉了。如果生姜腐烂，会产生强烈的毒素。进入我们体内后，会对肝脏造成很大的伤害。所以，再贵重的生姜，腐烂后一定要及时扔掉。
3.存放时间长的南瓜
我们都知道南瓜可以存放很长时间。虽然它们不会变质，但如果存放时间过长，就会产生厌氧的纯碱，从而改变南瓜的内部成分。
4.“新鲜”蘑菇
我们在超市买新鲜的蘑菇。事实上，这些蘑菇只是为了出售。黑木耳的食性非常丰富。泡水会导致细菌大量繁殖，超市买的未经处理的新鲜蘑菇、黑木耳是不可食用的，里面有一种物质会引起皮肤异常。
5.新鲜黄花菜
还有秋水仙碱，它对人体有害，对我们来说是剧毒的。进食后会出现恶心、腹泻等症状。
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