红枣糕是一种特色甜点,主要材料是红枣和面粉。今天要给大家介绍的这款红枣糕的用料很简单,关键是不用烤箱也能做出来!
一起来看看
1先将红枣洗净,去核
2去核的红枣用刀切开,放入搅拌机中搅拌
3将打发好的枣泥倒入碗中
4将70克红糖倒入搅拌机中,加入两个鸡蛋,三克酵母粉搅拌均匀
5搅打好后倒入准备好的容器中,红枣泥一碗,棕棕泥一碗
6个碗放入面粉,加入红枣泥和棕棕泥,面粉和泥水的比例为1:1
7用筷子顺时针搅拌
8添加约。20克花生油搅拌均匀
9盖上保鲜膜放入35度温水中发酵两小时
10页发出后呈蜂巢状,大约是原来的两倍大小
11面团醒好后不要搅拌,也不要揉
12电煎锅两面抹一层油,将面糊倒入电煎锅中,用刮刀抹平
13盖上盖子,设置好程序,时间到了取出
香甜松软的枣糕就做好了。您不必揉面条或弄脏您的手。用筷子搅拌一下,铺在平底锅上就可以了。想知道你学会了吗?欢迎留言评论喜欢我的分享记得关注我