文/羊城晚报全媒体记者 程行欢图/受访者提供
15日，在广东肇庆封开县河儿口中心小学举办的“童心筑梦 启航未来—亿滋童心游园会”活动现场，零食巨头亿滋中国区市场与发展部副总裁朱忆菁接受了记者专访，并谈及了零食赛道的新趋势。她表示，中国消费者非常喜欢吃，而在这个零食赛道，他们看到的趋势是健康营养诉求和心理享受诉求。
“首先，全球都消费者都有健康营养诉求。中国消费者对这一方面特别关心，这对生产工艺、研发工艺上带来挑战，但对亿滋来说是一个巨大的机会点，如果我们能够走市场前面，接下去的增长将是非常可喜的。”在采访时，朱忆菁告诉记者，其次现代社会压力非常巨大，每天会面临很多不确定因素，因此在品牌建设上，亿滋希望产品带来更多愉悦体验，以满足心理享受诉求。
在中国，亿滋最为知名的品牌无疑是奥利奥，中国不仅是其全球第二大市场，还保持着数年年均复合增长。随着疫情影响逐步淡化，今年亿滋的业绩增长靓丽。
朱忆菁表示，今年上半年业务增长超过了既定目标。总结原因主要有这些：一是社会全面开放，整体消费复苏，特别是户外消费场景的反弹，口香糖、小饼干这些品类受益特别大。另一方面，餐饮企业亿滋重要的合作伙伴，也因为复苏带来了增长。此外，去年下半年开始，亿滋推出了奥利奥蛋糕赛道，分别是奥利奥的云朵蛋糕和乳酪蛋糕，这两块业务属于新增业务，“表现喜人”。
上述两款产品的成功，意味着亿滋切入的烘培赛道路径正确。在这个超千亿的大赛道，市场机会非常多。朱忆菁还表示，跟合作伙伴恩喜村共同开发的奥利奥的乳酪蛋糕，已经成为众多的电商平台，包括像抖音、天猫，排名前三的产品，因此最近也在探讨如何在中国加速投资。
在粤港澳大湾区，亿滋未来的计划则是在三个方面进行持续投资。作为一个中国总部在上海的企业，朱忆菁透露，广州是炫迈口香糖、薄荷糖生产基地，在之前炫迈的盒装产品接近100%是从东南亚进口。
现在，部分在泰国、在东南亚的生产已经转移到广州，今后计划每年都会加大广州本地化生产。其次，大湾区人才辈出，亿滋已经把大湾区作为业务人才培养基。在人才多元化包容性以及培养年轻梯队的这一方面，大湾区是重点投资区域。
此外，亿滋还制定了5-7年的重点计划，加大对大湾区销售系统、品牌沟通的投资，使大湾区成为其增长引擎。(更多新闻资讯，请关注羊城派 )
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