初乳是每个哺乳期“妈妈”特有的，都是非常珍贵的，因为“初乳”是产后“妈妈”们在2到5天内所分泌的乳汁，而初乳中含有β胡萝卜素,所以通常呈现深黄色的粘稠样，虽然口味不佳，却是增加宝宝抵抗力和免疫力的最佳食品，可以预防宝宝感染，人类的初乳叫人初乳，所以新生儿第一口奶一定要喝到妈妈的“初乳”。
初乳就是妈妈分娩后7天内分泌出的乳汁，初乳往往是淡黄色的，有些新妈妈会认为不干净的乳汁而弃用，这种做法是错误的。初乳虽然量很少，但极为宝贵，滴滴珍如黄金。这是因为初乳除了含有一般乳汁的营养成分之外，还含有抵抗病原体的多种抗体、补体和免疫球蛋白及各种微量元素，并且含量很高。特别是产后2~4天的初乳含量最高，这些免疫物质对提高新生宝宝抵抗力和促进宝宝的健康发育极为重要。
1、孕妈妈在分娩以后，由于体内血液中雌激素和孕激素浓度降低，而同时体内泌乳素不断升高，于是哺乳期的妈妈就可以持续泌乳来喂养宝宝，而宝宝在不断的允吸过程中，也可以维持泌乳素的稳定，所以说如果宝宝长饭量时，宝妈的母乳通常有个间隔期会出现短暂的母乳不足，此时只要让宝宝多允吸就可以了。
2、产妇在生产后两个小时内就要及时锻炼宝宝的允吸能力，以便在妈妈初乳来临时能喝上母亲的初乳，因为妈妈的初乳里含有大量的分泌型免疫球蛋白，可以保护新生儿呼吸道和胃肠道粘膜，还含有大量的乳铁蛋白和淋巴细胞、中性细胞、和吞噬细胞，可以阻碍细菌的代谢和繁殖以及吞噬和消灭各种微生物，给宝宝带来天然的被动免疫力。
初乳内含有比正常奶汁多5倍的蛋白质，以乳清蛋白为主，容易消化吸收，对促进新生宝宝生长发育有重要的作用。尤其是其中含有比常乳更丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。这些物质都有防止感染和增强免疫的功能。其中分泌型IgA的免疫物质可以像油漆似的覆盖在宝宝未成熟的呼吸和消化黏膜的表面，防止大肠杆菌、痢疾杆菌和病毒等的附着和侵入而引起肠道疾病，增加宝宝机体免疫力及抗病能力；初乳中还含有溶菌酶，它同样具有阻止细菌、病毒侵入宝宝机体的功能。
初乳中还含大量的生长因子，尤其是上皮生长因子，可以促进新生儿胃肠道上皮细胞生长，促进肝脏及其他组织的上皮细胞迅速发育，还参与调节胃液的酸碱度。
此外，初乳有轻泄的作用，有助于胎便的排泄。初乳可促进脂类排泄，减少新生儿黄疸的发生。
总得来说妈妈的初乳是最宝贵的，可是初乳的分泌量却很少，仅在产后的前五天内分泌，所以一定要给宝宝喝到这少量而宝贵的母乳，可以给宝宝带来天然强大的被动免疫力和抵抗力，让宝宝更加健康的发育成长!
