煮花生的时候不要直接煮，多加一道菜，花生好吃不发黑，很多人不明白
花生在生活中并不少见，喜欢吃的人也不在少数。它不仅味道鲜美，而且在众多食材中名列食疗佳品。它含有非常丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钾、镁、锌、钙等营养成分。多吃花生有健脑益智、润肺养胃的功效。平时应该多吃点！生活中花生的做法也有很多。有的喜欢生吃，有的喜欢炒，有的喜欢炒。我家最常见的食物是水煮五香花生。记得小时候，每年春节，父亲都会煮一大锅花生米，作为配菜送给家人和朋友。爸爸做的花生在餐桌上很受欢迎。软烂入味，咸香适中。我不太喜欢吃花生，可以吃一大盘。越吃越爱，非常好吃。但是有的人在煮花生的时候会遇到很多问题。煮熟的花生米没有味道，没有味道，颜色还是黑黑的，看起来没有食欲。那你可能用的方法不对，但是我家煮的花生很好吃，而且颜色不仅黑而且还很亮。下一个小编会把详细的过程写下来，大家看看我家是怎么做菜的。煮花生米的时候不要直接煮，多加这一步，花生米不发黑就好吃了，很多人不明白，接下来就是怎么做了。【原料】：花生、桂皮、小米椒、干辣椒、月桂叶、生姜、盐、花椒、八角、酱油、香菜、胡萝卜。
【制作方法】
1.先把姜切成片，准备一些小米、干花椒、八角、桂皮、月桂叶备用。
2、锅中倒入水，将花生米倒入，稍煮片刻，煮至沸腾，大火烧开后加入少许食用油，然后倒入刚准备好的所有材料，加入适量的盐、胡椒粉、生抽少许拌匀，盖上锅盖焖煮20分钟。3、准备好胡萝卜，洗净去皮，切成小方块备用。这时候花生米差不多熟了，开盖翻炒，放入胡萝卜丁加点香菜，香菜不要切，一起炒，关火。
4.让他们在锅里泡一会儿，大约半小时。最后，将香菜和其他香料撒在盘子里。尖端：
1、煮花生米时，不要直接煮。添加此额外步骤。花生米不发黑就很好吃。也就是我们在煮花生米的时候，锅里加一点油。加油可以使花生米表面颜色变浅。而且颜色不是黑色。
2、为什么用五香煮花生不入味而且变黑？原来少了这一步，就是煮好后要在锅里泡半小时，这样花生米入味更好。五种香料这样煮花生很好吃。这就是五种香料花生的制作方法。这样煮出来的花生软烂，有淡淡的咸香味。餐桌上很受欢迎的一道菜，越吃越喜欢，下酒下饭也很不错。为什么有的人煮出来的花生不好吃，而且颜色是黑色的？大家看完就知道了！炒菜时锅中加入少许食用油，可使花生米表面光亮不发黑。煮好后在锅里泡一会，煮出来的花生米味道会更好。
