在中国亳州市中药材交易中心是目前全球规模最大的中药材交易市场，该"中心"坐落在国家级历史名城--安徽省亳州市省级经济开发区内。是全球最大的中药材集散中心和价格形成中心。
中国(亳州)中药材交易中心市场，中央为中心广场，上面有三个建筑物，第一个是江泽民题词纪念碑：华佗故里，药材之乡；第二个是：财源滚滚球；第三个是：神医华佗像。在神医华佗的左手拿的就是亳州的市花-芍药，华佗像上"华佗"两字为郭沫若所提。
芍花作为亳州的市花代表亳州“药都”的中医药文化，每至‘五一’节前后，漫步亳州乡间，沐浴灿烂的春天，亳州大地处处芍药花竞相开放，大片大片盛开的芍药，绚丽娇艳，花团锦簇。层层叠叠的花瓣，如一片片灿烂无比的彩霞，吸引着众多游人。
古代把芍药作为离草，男女惜别常以此花相赠，所以别名“将离”。唐宋以来，寺院庭园常大量栽种，历代文人常为之吟诗作赋。芍药是春季开花较晚的植物，开放在牡丹之后。苏东坡有“多谢化工怜寂寞，尚留芍药殿春风”的诗句，所以又叫“殿春花”。芍药容易栽培，花型多变，花色艳丽，是装点园林和美化环境的重要材料。芍药盆栽，花艳如锦，可为家庭增添无限春色。
芍药比牡丹晚半个多月的花期，牡丹一般在4月中下旬开花，而芍药则在5月上中旬开花，从花的外形看，也许很难区分，但是从叶子的外形就很好区别了，牡丹叶片宽，正面绿色略呈黄色，而芍药叶片狭窄，正反面均为黑绿色；芍药和牡丹是一个科的，芍药是多年生宿根花卉，牡丹是木本的。牡丹被称为花王，芍药被称为花相。
芍药花泄热，养血柔肝，强五脏，散恶血，调经。不但是名贵的观赏花，也是久负盛名的药用花，进来用途不断被开发利用，特别是洗浴文化的蓬勃发展，芍药花年需求量逐年增多，价格也不断攀升，目前收购价升至8元左右，市场交易价升至10-15元不等，药都城乡芍药花购销如火如荼。
5月5日是立夏，安徽省亳州市汤陵公园芍花园里的芍药花美丽的绽放，绚烂多彩，花香四溢，吸引了很多市民前来休闲赏花，放松心情，感受绿色。
据了解，神医华佗在小黄城外开辟第一块药圃以来，芍药遍植亳州城外，古老的芍药更多地成为了治病救人的天使，亳芍成了芍药之王，盛开的芍花成了亳州的特色景观。
亳州不仅以药闻名，亳州的酒文化同样令人惊叹，在亳州市古井镇就是著名的酒城。
三国时期，赵云长板陂营救阿斗，“七进七出”单枪匹马连胜曹魏63员大将。赵云战场之勇、对主公之义，令曹操为之动容。因赏识赵子龙之义勇，曹操命“降擒将军，勿箭伤其命”，并令营下南北酿酒名士“日夜不怠，酿酒百钱”（即三碗），待得佳机款待赵云。因曹操故里亳州（昔谯郡），故最终挑选了亳州人士陈梦启为酿酒头师，最终汇集南北酿酒良方，酿得了三碗“浓头酱尾”的美酒。然而英雄虽不得见，酒方却流传了下来，这也是曹操自从向汉献帝呈上“九酝春酒”之后的又一次寻酒典故。若干年后，酒方辗转到亳州酒坊赵氏兄弟手中，因早闻此酒方由来，加之本家赵姓，故将自家酒坊命名为“赵记烧酒坊”，更以此记赵子龙之威名，这也当算是“百年赵窖”的最初萌芽。
岁月境迁，千年已过。直至明朝万历四十一年（公元16），皇帝诏酒，亳州人士方士扁通过州吏大人举荐赵家烧酒，“同年亳州赵酒御贡”，宋神宗“尝其味大喜”，并闻得此酒与赵子龙之渊源，故曰：“赵窖之酒，得以万代”。皇帝金口御旨“赵窖”二字之后，“赵家烧酒坊”便不再存世，取而代之的则是“赵窖”酒坊。万历年间作为明朝发展史上最为鼎盛的时期，同样也是赵窖酒坊最为辉煌的时代。起源于汉末，盛世于明代，至今，赵窖的后人一直把1613这个年份即作为兴业的年份，但如果追溯到传说的种种，百年赵窖，又何止千年？…据当地的老人讲，民 国 初 期一位名叫李文府的乡间诗人曾为赵窖题诗如下：“白马义勇长阪桥，岂非教人惜英豪；故里隽酿百钱酒，只留浓香在魏霄。旦夕已过千载遥，万历亳州把酒诏；忽闻乡间常胜云，是以得名为赵窖。战火纷飞千古笑，多少豪杰尘中了；唯有美酒存世间，往来英雄记今朝。”据说当时曾被其镌刻在亳州花戏楼旁的一块石壁上，其拓片至今仍完整保留在赵窖某处，世代流传。江湖中到处都有传说，而世人却不知这传说的背后，赵窖美酒是如何酿成？但是，事实却是毫无疑问：亳州古井镇天时地利的绝好自然环境以及这方水土养育的淳朴善良的人，经过千百年酿造化合，斟入杯中的每一滴，必将糅合着岁月的醇香。百年赵窖的老酒坊中，那些历经时光发酵的池泥似乎诉说着无尽的故事。白酒，不是在与时间比赛跑，比的是耐得住寂寞的“慢”。它历经发 酵、蒸 馏、封 坛，在古老的窖中静静的思考，用时光的流逝慢慢的丰富、完善着本身。
亳州不愧为中华药都，华夏酒城的美誉，亳州的文化是值得人们不断探寻的。
