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厉害!毕节七星关区太极村竟是“中国古茶树之乡” 树龄达几百年

时间:2020-07-22 20:54:16

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厉害!毕节七星关区太极村竟是“中国古茶树之乡” 树龄达几百年

太极村位于七星关区亮岩镇的东南部,群山环绕之下,河水清澈,呈“S”型沿山绕行,把村庄一分为二,阴阳分明,从高空俯瞰下去山、耕地、水自然形成了一个神奇的“太极图”,因此,这个普通的村子有了一个充满文化气息的名字——“太极村”。

然而有人说:“真正让太极村闻名的不是特殊的地形条件,而是那几万株古茶树”。这个说法也并不是没有道理,在大跃进时期,因为耕田需要,将河流改道,天然的“太极图”遭到了破坏,现在我们看到山、水、田地相间的太极图也是后来重建的,尽管沿着原来的河床引流,但缺少了一份自然的韵味,多了些许烟火气息;不变的是这里珍贵的古茶树,让整个青砖黛瓦、山水相依的村庄充满了一股清新的茶香味。

据《华阳国志》、《茶经》等一些史料记载,早在秦汉时期的平夷县(今七星关区一带)就有制茶、饮茶的习惯,且以“太极村”的茶叶最为出色,光绪年间,太极茶更是作为“贡茶”进贡京城,深受皇室喜爱。

现今,太极古茶以其清香独特的味道,更是受到了大众的一致好评,据说:“这里的茶叶不用人工添加,便能喝出桂花和蜂蜜味,颇具养生功能”;这里的古茶树是多达几万株,有些年份上千年,有些上百年,沿着蜿蜒曲折的山路从头至尾,一路上都种满了茶树。

这里的茶林和我们看到的茶林不同,很多地方的茶林大多都是烟雾缭绕、十分密集的同时,整齐的环绕于群山之上,绵延数百里,而这里的茶树大多都是独株,一颗颗高大的茶树,组成了这里广阔的茶林,高大的茶树还进行了挂牌说明。

初入太极村,是一条近年新修的乡村水泥路,一路蜿蜒曲折,公路旁便是茂林的茶林,许多茶树十分的高大,还有一些是后来科学育种的小茶树苗,几个茶农采着茶,手法娴熟,高一点的茶树,甚至还搭起了小楼梯,才能忙碌的同时也在笑谈趣事。

可以看得出来,太极村的村民是打心里的高兴,太极古茶项目作为国家政策下帮扶项目之一,采取“公司+合作社+农民”的模式,让这里的村民真正富起来。刚开始大家都不愿意放弃自己的耕地,认为“茶叶不能当饭吃”,到后来太极古茶有了起色,调动了农民的积极性,大家纷纷加入合作社,自觉维护茶树,加上太极古茶树的不断育种改良,使得这里的茶叶销售量越来越高,农民的收入也逐渐高了起来,现在一些农民的月收入能够达几万块,少的也有几千块,随着“古茶”知名度的不断提高,茶叶基地不断的扩大,茶叶车间的建立以及规范运作,茶叶种植的发展势头越来越好。

为了更好地保证茶叶生态,这里的茶叶都是自然长成,对于上了年份的茶树以及后来种植成熟的茶树,基本不施肥,除了车间制作的茶叶,还有农民自己制作的茶叶,按照传统的制作手法筛分、炒制、揉搓、摊放晒干,极大地保证了茶的原汁原味。

尽管顶着“中国茶树之乡”和“茶王”的称号,无论是网上还是当地售卖的古茶,比很多名贵茶叶的价格却低了太多太多,100多块钱就能买到好茶叶,真正地让普通人喝得起。

茶叶泡开以后呈深红色,入口回甘,口中留香持久,让人心旷神怡,仿佛步入了太极村的茶林。因此,来到“中国古茶树之乡”的太极村,最好的招待莫过于“迎着清风,漫步茶林,感受千百年来沉淀的茶香四溢;也可讨一杯清茶,感受人生百味,苦尽甘来”。

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