导语：地道好吃的广东美食推荐，爱吃粤菜的收藏咯！
一方水土，一方食味，不同地域，不同的饮食文化，在广东，粤菜以其复杂，精细，清，鲜，爽，嫩，滑等特色，被四方的人们所喜爱。
粤菜，品种繁多，外形精美，口感上乘，要想了解一座城市的乡土民情，就不能错过当地的饮食文化，广东，这座经济繁华的都市，素有：“吃在广州，味在顺德”的美誉，今天就跟大家分享广东非常地道的传统名菜，喜欢吃粤菜的友友们不容错过哦。
煲仔饭，米饭松散香口，味道香浓，使用瓦锅烹制，锅底锅巴，又香又脆，齿间留香，吃一次便难以忘怀，久久回味。
豉油鹅，在广东的东莞，这是一道经典名菜，味道酱香浓郁，咸香可口，搭配陈皮，酱油，片糖烧制，别有一番风味。
白切鸡，著名的粤式菜肴，色泽金黄，肉质细嫩爽滑，鸡皮Q弹爽脆，蘸上特制酱汁，吃完满嘴留香，回味无穷，不得不感叹，人间怎能有如此美味！
蜜汁叉烧，口感香甜，嫩滑不腻，色泽红艳，烤过之后，酱汁与肉完全相融，香气浓郁，第一次吃就爱上了。
支竹牛腩煲，汤汁鲜美，肉质嫩滑不腥，香味诱人，在寒冷的冬天，能来上一锅支竹牛腩煲，搭配白米饭，真的太爽了。
酿豆腐，是一道客家名菜，汤汁醇厚，鲜嫩细滑，口感鲜美，食材方便实惠，营养丰富，老少皆宜，喜欢吃豆腐的真的不容错过。
烧鹅，著名的粤式菜肴代表之一，表皮金黄带脆，肉质鲜美，肥而不腻，薄薄的一层外皮，皮下脂肪渗入到鹅肉中，搭配酸梅酱，口感甜中带酸，想想就口水直流。
广东地处沿海，物产资源特别丰富，海鲜食材，唾手可得，由此养成广东人喜好鲜活，生猛的饮食习惯。海鲜做法众多，清蒸，红烧，油炸，盐焗等等，不同做法，不同风味，但总离不开一个“鲜”字，喜欢吃海鲜的友友们不妨一试。
广式点心，品种繁多，款式新颖，制作精细美观，口味多种多样，搭配各种茶水，百吃不腻，深受四方人士所喜爱，尤以广东人最为夸张。
喝早茶，在快节奏的城市生活中，是一种不可多得的休闲生活饮食方式。非常带有广东地方特色，来到广州，一定要喝一次早茶。
粤菜，追寻极致的味道
自古，民以食为天，美食赋予人们的意义，不仅仅是饱腹一种，无论是普通的食材，还是简单的做法，都有它更深的意义。
粤菜，不仅是一种烹饪风格，更是对食物的一种态度，我非常喜欢粤菜，曾经有一档，由中央电视台纪录频道和佛山电视台顺德分台联合摄制的美食纪录片《寻味顺德》，我看了好几遍，不只是被视频中的美食所吸引，更震撼我的是，美食映照出人们宁静从容的内心和坚守传统的情怀。
《本文由四季美食小玉美食原创》
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