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这几天给大宝和二宝做饭，两个娃吃饭让我这当妈的尤为头疼。大宝见肉没命，蔬菜是一口都不吃。
让我这个当妈的真是绞尽脑汁，相信很多父母都会跟我一样遇到这样的难题。因为偏食对于孩子来说是不利于其身体健康生长的。
挑食不是小问题，会使进餐、营养吸收受到影响。孩子喜欢吃肉，不爱吃蔬菜。生活中这样的孩子很常见，对于重视孩子饮食的父母来说很希望这件事情能不要在自己的孩子身上出现。但是很多时候挑食的孩子还是大有人在的，而且在生活中十分常见。
孩子喜欢挑食，如果父母不注意偏食就会危害孩子的健康。到底挑食在生活中对孩子会有哪些伤害呢？
1、容易引发孩子的肥胖
挑食的孩子总是爱吃肉，最容易造成的就是肥胖。现在回想一下我们身边的“小胖墩”，小小年纪就已经快赶上了成人的体重。
这样的身体素质会影响孩子的身心发展。而现在的一些洋快餐，孩子喜欢吃，去不知道里面的高热量的伤害。比如炸鸡、汉堡，这些食物会让形成虚胖，并不是真正的健康。
2、孩子抵抗力下降
总是偏食的孩子，会使其抵抗力下降。很容易受到病毒侵害，不是发烧就是感冒。孩子正在生长发育阶段，身体的免疫系统也会受到影响。因为饮食不均衡的孩子，营养会跟不上。身体素质会很差，变得爱生病起来。
3、容易引发肠胃疾病
孩子挑食也容易引发其肠胃疾病，积食、便秘，虽说吃肉可以补充蛋白质，但是如果过量就不是什么好事了。
引发便秘不说，还会影响身体的新陈代谢。因为偏食会影响孩子的肠胃蠕动和机体消化功能。不利于肠胃的生长和发育。
4、造成维生素的缺乏
如果孩子总是大量的吃肉，会造成其维生素的缺乏。因为蔬菜里富含丰富的维生素，但是孩子不摄入的话，反而对身体就会长期的缺失。造成口角炎、口腔溃疡等。
孩子不爱吃蔬菜其实是有原因的，这个问题很多父母似乎没有
注意过
。
接下来来分析一下孩子为什么不爱吃蔬菜。
原因1、味道
在生活中有一些蔬菜会有一些特殊的怪味。比如茼蒿和芹菜等。这些菜的味道会影响孩子的进食。有的孩子会讨厌这些怪怪的味道，所以会造成孩子不爱吃的现象。
原因2、蔬菜的颜色
蔬菜的一些颜色也是影响孩子食欲的原因之一。比如像木耳、紫甘蓝、茄子等。这些颜色的看着颜色鲜艳，但是对孩子来说却不喜欢。他们会误会的认为蔬菜会有毒，而不愿意吃，这是一种自我保护。
原因3、口感不喜欢
孩子在吃蔬菜的时候，因为含有大量的蔬菜粗纤维，会影响孩子的口感。因为口感不喜欢。像西红柿，有的酸甜口，孩子也会不喜欢。所以孩子会觉得没有滋味不喜欢。
原因4.、饮食不习惯
在孩子吃蔬菜的时候，对于蔬菜的添加不习惯，也会不喜欢吃。这种陌生和不适应，会造成内心的排斥。
原因5、对蔬菜受心理暗示的影响
孩子在吃蔬菜的时候，父母总是说我家孩子不爱吃这的蔬菜。或者在做蔬菜的时候，加入过多的调味品，使其口感不好，也会将这份心理暗示增强。所以不愿意再尝试吃蔬菜。
原因6、逆反心理的产生
孩子在吃蔬菜的时候，如果父母总是逼迫进食，会造成孩子内心的反感。也会产生逆反心理，变得挑食起来，更加不愿意再吃。
想要让孩子改变只吃肉不吃菜的坏习惯，父母不要再靠错误的恐吓和威逼的方式来试图改变孩子了。让孩子饮食均衡，荤素搭配帮助孩子提升健康。
首先、变幻制作的方式
家长要适当的改变一些制作烹饪的制作方式。让孩子不爱吃的食物被“藏起来”。比如在制作的时候，可以把孩子们不爱吃的胡萝卜做成泥搭配到爱吃的食物里，或者做成面点等。用这样的方式让孩子把不爱吃的食物变成爱吃的。
其次、饭菜多样化避免单一
避免爱吃依着孩子的性子去制作食物，也就是我们常说的爱吃什么做什么。一定要注意饭菜的多样化，有荤有素，有粗有细。而且在搭配上避免搭配的禁忌，防止食物之间的相克问题的出现。
最后、在餐具上下功夫
家长要适当的在餐具上下功夫，选择孩子喜欢的餐具进行盛食物。激发孩子的饮食兴趣。
果果妈育儿经寄语：
孩子饮食对孩子的生长非常重要，如果光吃肉不吃菜，是需要及时改正的。但是这是一个循序渐进的过程，家长要多一些耐心。
把孩子不爱吃的食物巧妙地用其他的方式进行制作，注意食物的饮食搭配合理性。避免食物之间的相克，荤素粗细食物都要有，才能让孩子吃的健康，也能慢慢地改变挑食的毛病。
