哈喽各位小伙伴们，大家好呀。我是你们的好朋友，爱吃的小编。小编相信，所有小吃货的身体里都会有着一颗想要吃遍全世界的心，小编也不例外。我可是一个忠实的小吃货。每到假期总会走遍世界各地去吃各种好吃的美食，大家都说旅游是一个开眼界长见识，洗涤灵魂的过程，但是对小编来说呢，旅游是一个打开味蕾，吃遍全世界的好机会。那么今天呢小编就带大家一起去西安吃一吃那里的美食。很多住在南方的小伙伴们可能都会对西安有点陌生。但是西安的美食也是数不胜数的哟。那么就跟着小编的脚步一起动起来吧。
说到西安出名的美食，一定少不了这碗酸汤水饺。酸汤系列的美食真的是小编的钟爱，小时候第一次吃酸汤的东西觉得很酸不好吃，一股醋味，但是到长大了以后再吃才发现，真香。酸酸辣辣的，特别过瘾，所以现在小编也爱上啦。酸辣可口根本停不下来，而在西安大家一定要去吃一吃那里的水饺，都是韭黄牛肉馅还有紫菜虾皮馅的，别有一番风味哟。
介绍完酸汤水饺大家一定会想，西安代表性美食到底是什么啊。没错，小编认为西安代表性美食就是这道肉夹馍。好吃的肉夹馍，饼皮一定要好看，而且饼皮吃起来会很酥脆。除了饼皮，肉夹馍的精髓就在它的馅了，一只优秀的肉夹馍，其馅一定是肥瘦相间的，但又让人感受不到肥肉的存在，一口咬下去，汁水从肉夹馍的间隙中流出来，可以说是满嘴留香了。
西安的朋友们还喜欢吃的一道美食，叫做胡辣汤。是一道养生驱寒又美味的酸辣汤。冬天的时候来喝上一碗，真的很暖心，快乐就是这么简单呀。胡辣汤是用黑木耳，香菇，香肠，笋片，鸭血，豆腐还有鸡蛋做成的，材料可以说是十分丰富了。占着酥脆的油条吃，简直绝了，小编经常晚饭也会这样搭配着来吃。而且现在还有很多健身的小伙伴们把胡辣汤归入了减脂减重的饮食之一哟。
西安的凉皮劲道，Q弹爽滑。而且小伙伴们一定不会想到凉皮其实还是一道非常养生的美食。冬天的时候吃凉皮能够保暖，夏天的时候吃凉皮能够消暑，春天的时候吃凉皮能够解除疲乏，秋天的时候吃凉皮能够祛湿，因此凉皮也算是一道四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害美食了。
除了上面的那些美食，西安的美食还有美味的灌汤包。相信这道美食许多小伙伴们都吃过了，一口咬下去，有满满的汤汁，而且是很鲜甜的味道，小编每次去喝早茶的时候都一定会点上一笼灌汤包来吃。那么今天小编各位小吃货们介绍的西安美食就到这里结束啦，如果大家想体验一把正宗的西安美食，那么就去西安走一趟吧。既可以收获美食，又可以收获风景，快快行动吧！
