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有多少人喜欢吃土豆炖鸡块呢？这可是一款超级美味的美食哦，土豆的软嫩加上鸡块滑嫩，不但解馋，还非常的下饭呢，所以呢，今天我们就用鸡腿肉来制作一款，土豆炖鸡块，当然我们除了用土豆，还加入了胡萝卜和喜欢吃的丸子，这样搭配起来口感更加丰富，营养更加全面，而且颜值也更高一点哦。
这款土豆炖鸡块制作出来，绝对会让你吃得大快朵颐，幸福感满满，做土豆炖鸡块，我觉得最好是用鸡腿肉来制作，因为鸡腿肉上的肉质非常的丰富，吃起来更过瘾，简单的一做，让鸡腿肉入味会更加好吃，这款土豆炖鸡块可是一道非常非常平常的家常菜了，可以适用于任何的场合，自己吃，招待客人等等，越吃越解馋，越吃越过瘾，而且里面加入的每一款食材都可以是自己喜欢吃的，美味又家常的土豆炖鸡块，炖上一大锅，鲜嫩味道足，超解馋。
我还记得小时候妈妈就经常炖上一大锅，然后全家人围在一起吃，不仅做出来的土豆炖鸡块鲜嫩美味好吃，解馋和家人在一块吃，也有满满的幸福感，土豆炖鸡块，之所以是一款美味又家常的菜啊，不仅口感丰富，解馋，就连它的做法也很简单，看过一遍之后，几乎每个人都能搞定，这么简单美味又家常的菜，大家千万不要错过哦，土豆炖鸡块，美味又家常炖上一锅，全家人都爱吃，好吃解馋，一起跟着我看看这款土豆炖鸡块的具体做法吧。
土豆炖鸡块。
食材：鸡腿，大葱，生姜，料酒，花椒，八角，辣椒，生抽，老抽，食盐，土豆，胡萝卜，丸子。
第1步，先准备两个鸡腿，把鸡腿清洗干净，剁成小块状，也可以直接让店家剁成小块，然后放进清水中加入葱姜，料酒，把鸡块儿焯水，然后捞出清洗干净备用。
第2步，锅中放油，等油热了之后，加入花椒，八角，辣椒炒出香味，再把鸡肉块放进去，充分的翻炒均匀，加入两勺生抽，一勺老抽，适量食盐，再加入一点点料酒，加入姜片和适量葱盖上盖子用大火煮开，煮开了之后再转中火炖10~15分钟。
第3步，准备一个土豆去皮，滚刀切块，胡萝卜也清洗干净，滚到切块儿，准备适量喜欢吃的丸子，也可以不用加。
第4步，然后把准备好的土豆，胡萝卜和丸子全都加进去炖煮，等煮熟煮透了，再用大火收汁，最后撒上适量的葱花或者是香菜，就可以出锅了。
这款土豆炖鸡块就只做好了做法真的超级简单，这款土豆炖鸡块不用炒糖色，用最简单的方法就能做出超级美味的食物，非常适合新手来做。
美味又家常的土豆炖鸡块，赶紧学会做给家人吃吧，全家人围在一起，吃着解馋美味的食物一定会非常开心幸福的，赶紧试一试吧。
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