原料西红柿80克洋葱40克去皮胡萝卜30克，去皮大蒜30克，黄油40克，调料盐。
鸡粉各1克，白糖2克，做法洗净的洋葱切丝。
洗净去皮的胡萝卜切片。
洗净的西红柿切块。
锅置火上放入黄油加热至稍稍融化。
倒入大蒜。
放入胡萝卜片和一半洋葱丝翻炒均匀，营养分析洋葱含有蛋白质碳水化合物等营养成分，具有健胃发汗防癌等功效。
倒入一半西红柿块炒匀。
注入适量清水至没过食材搅匀。
加盖用大火煮开后转小火续煮15分钟至食材熟软。
揭盖关火后将煮好的蔬菜汤装碗放凉，取出榨汁机榨汁杯中倒入蔬菜汤。
加盖调至档位"2 榨约20秒将蔬菜打碎。
揭盖将打碎的蔬菜汤装入碗中。
热锅中倒入剩余的洋葱丝。
和西红柿块炒匀。
加入打碎的蔬菜汤。
加盖用大火煮开后转小火煮5分钟至蔬菜汤入味。
揭盖加入白糖。
盐。
鸡粉搅匀调味，制作指导蔬菜汤煮好后可加入适量黑胡椒调味，风味更佳。
关火后盛出煮好的蔬菜汤装碗即可。
