大家好,我是喜欢吃冰果的美食家,俗话说得好,民以食为天,有些食物暖了胃,胃就会记得那个味道,人也就喜欢上那个美食,今天我来教大家做一道菜。宽粉最好吃的做法,麻辣鲜香,做法简单,味道好极了!
今天用宽粉做好吃的,首先准备一把宽粉比较长,剪短一点,放在凉水中泡软,接下来我们准备调料,碗中加入20克醋,时刻生抽,15克蚝油、两克盐,勺半勺糖、提鲜,三瓣蒜末,适量的葱花,5克花椒粉,半勺白芝麻,然后锅中倒入适量的油加热,再把热油倒入料汁中,激发出香味,带搅拌均匀备用。接下来我们把宽粉捞出放在锅中,盖上盖子,开大火煮水,开后煮一分钟左右搅拌一下,
使其受热均匀,再继续煮,直到煮至半透明状就可以捞出锅,控干水分,倒入调好的料之中,再加入适量的辣椒油,翻拌均匀就可以开吃了。这样一款麻辣宽粉就做好了,这样一道美食就做好了,一定很想尝尝吧!其实做法很简单,小伙伴们自己在家就可以做,喜欢的话,记得评论和转发哦,你的转发就是我最大的动力。