说到白酒啊,在中国的文化历史不可谓不长,在漫长的时间岁月里,酒的出现与发展往往伴随着文化政治的更新换代,浅尝一口,穿越时光的历史厚重感扑面而来,有人品酒,只为消愁,有人品酒,与历史并肩前行,喝酒的原因有很多,想要达到的目的也不尽相同,因为这样的多样性,人们对酒的品类也有了新的要求。而下面这三种类别,一经推出便受到大众的高度喜爱,快来看看有你喜欢的没!
白酒香型的分类:
浓香型
浓香型又叫泸香型,浓香型白酒具有芳香浓郁、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。
浓香型白酒代表的美酒有茅五剑中的五粮液,四川泸州老窖等。浓香型白酒口感细腻,韵味十足,不过也有一些朋友对于浓香型白酒的烈、辣表示不能接受,当然,个人的喜欢才是最重要的。
清香型
也称汾香型,特点是入口绵,落口甜,香气清正。清香型白酒以山西汾酒、山西汾阳王酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表, 是白酒香型分支类型最多的。清香型白酒最大的优点就是绵柔、而且清香型白酒仿佛自身就带着一种正气,当然,同样的,不喜欢的朋友理由也大同小异:不是很接地气,太过于正直,少了些市井的烟火气息!
酱香型
酱香型白酒具有幽雅细腻、空杯留香、入口柔绵醇厚、回味悠长的特点。
在早期,酱香酒的这种独特的酱味和口感让很多消费者都不能接受,不过随着时间的沉淀以及大众对于新奇香型的好奇,慢慢开始学习喝酱香酒,之后就欲罢不能了,同时。得益于原料与酿造工艺,使得酱香酒本身具有一定的保健功效,而这也成为了酱酒搅动并且占领市场的重要因素,我们熟知的“茅台”就是酱香酒的代表
阿秋个人是比较喜欢喝酱香酒的,但是其实喝什么酒取决于个人喜好,我们想从酒中得到的其实是那种微醺的感觉。这里阿秋推荐“天地金樽”系列酱香好酒,正宗茅台镇酿造工艺,微醺时刻,与您共享!
萝卜酸菜,各有所爱,酱香型的特立独行、浓香型的浓郁自我、清香型的典雅端庄,还有其他很多的香型,在这里阿秋只是列出具有代表性的几种供大家品味。
饮酒适量,方得始终!
金樽杂谈,做有深度、有内涵、 无节操的非专业白酒故事文化杂谈。
据说关注、点赞、评论了的,明年万事如意、原地起飞!
文丨阿秋,社畜本畜,偶尔喝酒上头的三无青年
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