1273年前，35岁的青年杜甫初抵长安，正值开元盛世，万象更新。
安顿好住处后，心情愉悦的小杜诗兴大发，以一首与他一贯风格不同的风格赋诗一首《饮中八仙歌》，将当时长安被称为“酒中八仙人”的李白、贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂串联起来，纯用漫画素描手法，写他们的平生醉趣，有布衣，有显贵，也有王公，无不嗜酒如命、放浪不羁。
设想，这8人若是穿越到今日的西安，满大街能看到的一定不会是酒馆，而是——咖啡店。
若被咖啡的香浓所吸引，他们一定会发现，在西安的大街小巷，数量最多的不是别的，正是一只亮蓝底色的“白唇鹿”——瑞幸咖啡（luckin coffee）。
“小蓝杯”发力
唐诗主题店落户西安
11月18日，
位于西安市高新区清华科技园展览馆的
瑞幸咖啡“唐诗主题店”开门迎客。
瑞幸咖啡西安唐诗主题店
唐诗是西安最重要的文化符号之一，阅读唐诗，没有哪座城市能像长安一样被人千百次地吟咏。今年5月，西安相关机构与企业合力打造“唐诗之城”，而瑞幸的这一主题店，也恰逢其时，可谓给咖啡加点“唐”。
瑞幸咖啡“唐诗主题店”紧扣“唐诗”主题元素，进入店内，最醒目的莫过于由知名艺术家文那创作的主体壁画。她从唐朝诗人杜甫的《饮中八仙歌》获得灵感，在店内设计了宽5米、高4米的《饮中八仙图》，整幅壁画描绘了大唐鼎盛时期在长安古城里最富盛名的豪饮之士们，画面灵动而富有文化想象力，成为店内最引人注目的区域。
艺术家文那在瑞幸咖啡西安唐诗主题店创作
此外，在唐诗主题店，包括诗词创作展示墙、唐诗留言簿、圆月形墙面等独特的场景布置，用废弃小麦壳重复利用涂抹的墙面，以及充满文化特色的卷轴窗帘等装置设计，都力图为消费者提供一种蕴含唐诗文化的特别咖啡体验。
显然，瑞幸咖啡唐诗主题店的落地，将成为高新区文化旅游的新地标，更是将西安唐文化与西方咖啡文化完美融合，推动文化+旅游+商业的文旅融合新模式。
咖啡品牌鏖战西安
千年前的长安，是唐诗平仄韵律中的古都；而现在的西安，是活力和青春的，是国际化和多样化的，是中国咖啡商业发展活力最大的城市之一。
6月，西安出台了一份《西安市咖啡馆建设三年行动计划》(-)，提出力争用3年时间，建设一批品牌效应凸显、文化底蕴深厚、时尚风格鲜明、设施环境友好、辐射范围广阔、管理规范有序、拉动消费明显的咖啡馆，构建全市特色鲜明、业态丰富、类型多元化的咖啡馆建设新格局。
其中，这份计划特别提出推进“咖啡+”复合业态建设，鼓励采用“插件式咖啡店”运营模式，利用商业楼宇、酒店、机关、学校、医院等大堂闲置空间，为消费者提供便利的品质生活体验。
长安大学长安文化产业研究中心主任刘吉发接受媒体采访时称：“品牌咖啡的兴起是城市品位提升的重要标志，也是城市开放度和国际化的重要标尺，也代表着一个城市经济发展和时尚程度的立体高度。西安知名咖啡馆越来越多，是西安经济活跃度和生活方式时尚化的时代体现，它反映了西安经济文化生活的时代跨越。”
有意思的是，一直以来，行业内有一个所谓的“星巴克算法”的指标，据说是可以用星巴克的门店数量来衡量一个地区的商业竞争力与消费活力。
截止到11月，瑞幸在西安的门店数量已超百家，超过已在西安布局的星巴克的85家数量。而这距离瑞幸咖啡9月就在西安开出了第一家店，才不过14个月。 瑞幸咖啡目前在西安已成为门店数量最多、产品规模最大的咖啡品牌。
而最新开出的唐诗主题店贴合了西安“融旧于新” (old meets new)的城市风貌，成为瑞幸咖啡在西安开出的首家区域性主题门店。据说，瑞幸咖啡未来将在不同城市，将咖啡文化与当地特色文化进行碰撞，建立更多区域特色主题门店，为用户带来创新咖啡体验，并助力当地文化在新一代年轻群体中的传播和传承。
到今年年底，瑞幸的总门店数超过4500家的计划势必将提前完成，成为中国最大的咖啡连锁品牌。届时，西安必将成为瑞幸门店西北区域布局中最重要的一环。
原标题：《瑞幸咖啡唐诗主题店开业 咖啡品牌为何沉迷鏖战西安？》
