“药补不如食补”，食疗是一个极好的内调养生的方法。其中，在日常饮食中，生姜是一种极为常见的食材，同时还具有强大的药用价值。那么，生姜有种巧妙吃法能治疗癌症，这你知道吗？
醋泡生姜，又名还魂汤，是一种养生的方法，具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中，所以口味较酸。
大量现代研究表明，姜黄素对肿瘤细胞有直接的毒性作用，并可以通过诱导凋亡，抑制肿瘤细胞基因表达，阻断肿瘤细胞的生长信号传导通路，抑制肿瘤增殖和抑制肿瘤血管生成等机制，达到预防和治疗肿瘤的作用。
生姜还可防脱发、生发。用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使头部皮肤血液循环正常化生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。
