龙豆角炒米皮
麻辣,好吃。
原料:米皮、龙豆角、小米椒、玉米油、葱、花椒、盐、鸡精、生抽、麻椒酱、姜。
做法步骤:
第1步、买好的米皮。
第2步、龙豆角洗净。
第3步、龙豆角切斜段,小米椒切小粒。
第4步、锅内适量油烧热,花椒,葱姜炒香。
第5步、龙豆角,小米椒放入。
第6步、先放一点盐和鸡精调底味儿(龙豆角不好入味)翻炒至九成熟。
第7步、放入米皮翻炒几下,倒入一点开水。
第8步、适量盐,生抽,麻椒酱。
第9步、翻炒均匀关火盛盘。
第10步、成品。
第11步、成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品。