人还要学会丢弃，就像丢弃那些不用的衣、物一样，腾出家里有限的空间。人只有丢弃了那些身外之物，才会获得心灵的空间。丢弃世俗杂念，你会心地明朗；丢弃功名利禄，你会轻松自如；丢弃怨恨屈辱，你会坚强坦荡。还有许许多多的爱恨情仇，都已过去，都已结束，何不把它们统统丢弃。
放下过多的欲望，平衡好生活得失，经营好内在心灵的田园，这才是走向平静、从容和幸福的路径。当你开始取舍你的得失，平衡你的生活，你就可以淡定从容地生活，享受时光的美妙。我们匆匆地追逐，忙碌地生活，不知时间如何逝去，从容是多么奢侈的事？事实上，没有任何借口，除非你只是说说而已，想想而已，你必须学会取舍与平衡的智慧。
有些蔬菜不是洗洗切切就可下锅炒的，在这之前必需焯一下水才可以，不仅会去除一局部对人体有害的物质，更变得好炒些。
苋菜、菠菜等草酸含量高的蔬菜，摄入草酸过多会影响人体对钙、锌等矿物质的领受，还会添加结石风险。一样平常来说，有点涩味的蔬菜，比如菠菜、苋菜、茭白、竹笋等都含有斗劲多的草酸。研究表示，菠菜、苋菜等蔬菜，只需滚水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。
野菜可能存在农药残留、被废水废气污染等风险，为降低这些风险，烹饪时必定要先焯一下。
香椿含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，可能会在体内形成致癌物。而用热水焯烫香椿1分钟摆布就可以撤除2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。是以，烹饪香椿前最好先焯烫一下。
肺是人体内最“娇嫩”的器官，在秋季，天气干燥，人很容以上火、口干舌燥，肺部也容易受到损害。中医也有“秋气通于肺”，“肺乃气之海”，“气乃人之根”的说法。如今正处深秋，养生工作就应当着重于养肺气。
下面就来看看日常养生中该如何养肺。
肺有7种“怕”
1、肺怕燥
秋天天气逐渐转为干燥，易耗伤津液，因此，秋季经常会出现口鼻干燥、干咳无痰、皮肤干裂等症状。并伤及人体肺部，可表现为口干、唇裂、鼻塞、咽痛、阵发性干咳，甚至流鼻血或咯出带血的痰等一系列类似上呼吸道感染的“干燥症”。
2、肺怕热
中医认为“肺为娇脏”，既怕寒又怕热。肺受热后容易出现咳、气管炎、肺炎等症状，如果肺胃热盛还可能导致面部起痘、酒渣鼻等。
3、肺怕寒
肺位于胸腔，经络与喉、鼻相连。寒邪最易经口鼻犯肺，使肺气不得发散，津液凝结，从而诱发感冒等呼吸道疾病。反复之下可致人体免疫力下降，或引发慢性鼻炎。
4、肺怕大便不通
中医认为，肺和大肠经络相通，大便通畅有利于肺气下行。
5、肺怕基础疾病
肺部怕如感冒、支气管炎、哮喘、肺气肿乃至肺癌等疾病，这些疾病可不同程度地加速肺功能损害。
6、肺怕雾霾、有害气体
肺部是“清虚之脏”，但雾霾、长期吸烟、二手烟不时伤害着它，导致肺泡内痰饮积滞，阻塞气道，清气不能吸入，浊气不能排出，上下气海不流通，血液不能正常循环。
7、肺怕过度悲、忧悲伤和忧愁
《黄帝内经》说：“悲则气消”，“忧愁者，气闭塞而不行”。说明过度悲哀或忧愁，最易损伤肺气，或导致肺气运行失常。因此，保持积极乐观的心态，对保护肺脏是极为重要的。
多喝水——益肺
秋季气候干燥，使人体大量丢失水分。要及时补足这些损失，每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。还可直接将水“摄”入呼吸道，方法是将热水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸入，每次10分钟，每日2～3次即可。
桑叶
性寒味甘苦，入肺、肝经，有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目，凉血止血等功效用于血热妄行之吐血、衄血等症。被古人称之为“神仙叶”。
《本草纲目》中记载桑叶可治肺咯血。《本草分经》：“苦甘而凉。滋燥凉血，止血去风，清泄少阳之气热。”
桑叶有散风热，润肺燥，平肝潜阳作用，能够对抗炎症，对风热咳嗽引起的肺部不适，痰多郁结好有针对性，而在深秋经过霜打之后，它清热解毒的功效会更上一层楼。
竹笋
吃什么菜可以润肺?秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：竹笋，甘而微寒，清热除痰。《随息居饮食谱》亦云：笋，甘凉，开胸消痰。因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
