勤俭节约是中华民族的传统美德。近年来，拉萨市深入开展“文明餐桌”活动，大力倡导“光盘行动”，各大餐饮企业和市民群众积极响应，文明用餐习惯、节俭用餐行为和推广餐桌文明礼仪蔚然成风。
端午假期，在市区一家茶馆里，前来喝茶的市民群众络绎不绝。许多市民群众在点餐前都会询问家人、朋友的意见，或者向服务员询问食物的分量，在用餐结束后，剩余的食物也会主动要求打包带走，积极践行文明节俭的绿色生活方式。这家茶馆负责人旦增阿旺告诉记者：“我们在茶馆醒目位置张贴提示牌提醒顾客文明用餐，服务员还会提醒顾客适量点餐、不够再加。（下转第四版）
现在，越来越多的顾客都自觉践行‘光盘行动’，大家倾力打造‘舌尖上的文明’。”
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”读书声从堆龙德庆区第一双语幼儿园的教室传出，老师正带领学生读古诗词，让孩子们在古诗词中从小树立爱惜粮食的理念。为了响应文明餐桌行动号召，近日，堆龙德庆区第一双语幼儿园以“节俭养德、文明餐桌”为主题开展文明餐桌系列活动，不仅对学校教师进行“爱惜粮食、文明用餐”教育引导，还通过“小手牵大手”方式将“文明餐桌”理念让孩子带入家庭，为“文明用餐”凝聚强大合力，培育文明风尚。学生家长达珍表示，作为家长我们要做好榜样，做到不剩饭不剩菜，践行光盘行动。平时，我们也经常教育孩子要勤俭节约、珍惜粮食，希望和孩子们共同努力，养成勤俭节约的好习惯。
餐桌文明是社会文明的缩影和城市文明的窗口。如今，在市民群众和餐饮企业的共同努力下，“文明餐桌，光盘行动”已经成为新风尚，节约消费观念渐渐深入人心，节俭文明用餐成为市民群众自觉行动。（记者 赵慧）
【来源：拉萨日报】
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