近期，信都区市场监管局提前谋划、积极部署，扎实推进餐饮食品安全风险隐患排查整治，强化夏季餐饮服务食品安全监管，全力保障夏季餐饮服务食品安全，确保人民群众饮食安全和身体健康。
一是早安排、早部署。及时印发了《关于加强夏季餐饮服务食品安全监管的通知》，明确工作目标、检查重点和检查内容，并对做好夏季餐饮食品安全提出具体要求。
二是明重点，严检查。重点对学校幼儿园、养老机构等集中供餐餐饮服务单位、小餐饮、网络第三方平台、入网餐饮服务提供者等进行执法检查，严查索证索票、进货查验、加工操作、食品留样等制度落实情况和因夏季高温而经营腐败变质、霉变生虫、不符合储存条件等餐饮食品违法违规行为，进一步降低夏季餐饮服务食品安全风险，严防高温季节食品安全风险的发生。
三是严执法、严查处。对执法检查过程中，对涉嫌违法违规的，一律从严、从重、从快处罚，对涉嫌犯罪的一律移送公安机关，形成严厉打击餐饮食品安全违法犯罪行为高压态势。
截止目前，该局共出动执法人员560余人次，检查餐饮单位260余家次，责令整改43家，进一步保障了群众饮食安全。
5月17日
【来源：邢台市人民政府】
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