早餐备了4样,20分钟内做好上桌,做法简单,味美营养。今天周一,工作日的早餐也可以丰富多样,简单快捷,详细做法分享给大家,既是学生早餐,也是上班族早餐,各食材具备有优质的蛋白质、丰富的维生素、碳水化合物、粗纤维、脂肪等各种营养物质,让你一天能量满满,工作学习有精神。
工作日早餐可以这样吃,味美丰富,有粥有饭,各取所爱。早餐有炒饭、米粥、披萨、家常小炒鸡蛋,孩子爸爸喜欢吃炒饭,我和孩子喜欢喝粥,让家人吃上味美丰富的早餐其实也很简单,一起来看看吧。
第一道:青菜粥——秋天的青菜鲜嫩,一碗菜粥,清淡味美,可养胃、润燥的好粥品。菜粥制作简单,睡前或是早起煮好白粥,可以在出锅前加入青菜末或是将青菜末炒一炒,加入白粥中,加少许的精盐调味即可。
第二道:培根玉米面包披萨——一份简单营养的披萨,几片面包即可完成了,培根可煎一煎再切碎,玉米是在煮粥时蒸一蒸,再取下玉米粒,将切好的培根与玉米粒、芝士碎同放于面包之上,用电饭铛,使用上火煎一煎至芝士融化即可。有肉有粗粮,还有奶酪芝士,杂粮面包片,简单丰富,孩子也爱吃。
第三道:炒鸡蛋——早上吃鸡蛋可补充优质的蛋白质,炒鸡蛋可以和青菜粥搭配,同时也可以加入番茄或是菌菇同炒。炒鸡蛋时,加入少量清水搅打50下左右,这样充分搅拌的鸡蛋液,在煎制后较为蓬松,油锅中倒入鸡蛋液时要快速翻炒,保证口感鲜嫩。
第四道:青菜培根炒饭——炒饭也是早餐中快手主食,孩子爸爸最爱,食材丰富,营养也管饱。青菜切碎、培根切碎,入锅炒一炒,炒至水分偏干,加入米饭炒一炒,加入适量生抽酱油炒匀,一份酱油青菜培根炒饭就可出锅了。
以上就是我们家今天的早餐了,虽然是备了四样,从食材上看有青菜、玉米、鸡蛋、培根、面包、大米等,粗细搭配,营养均匀。天凉了,孩子也不太喜欢在早餐上吃水果,喜欢吃水果的,也可以来一些水果,早餐食用水果可以煮一煮,营养不减分,也不容易引起寒凉。
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