随着生活水平的提高，大家都关注健康，注重养生，养生不分年龄，生活当中的知识就可以帮助人们完成养生。
欢乐是长寿的妙药，勤奋是健康的灵丹，运动是健康的投资，长寿是健康的回报。
随着人们生活水平的提高，养生的话题经久不衰，关注健康，研究长寿。
曾经吃过烤红薯或烤紫土豆的人会感到很快乐；但现在很多街头小吃也会有很多卖烤红薯的摊子，当经过小吃街时，烤红薯的香味会蔓延到几百米外。
但究竟吃这些烤红薯、紫土豆对人们的身体有什么影响呢？还是只是为了满足人们的味蕾，或者只是为了填饱那个胃呢？
日常生活中所称的蕃薯、地瓜属于薯类，也被称为红薯。目前，我国还是红薯产量最大的国家，通常吃的红薯是薯类中的一部分，其中最普遍的是红色的红薯；还有其他更不常见的白色的和紫色的，统称之为红薯。这三种颜色的红薯营养分相同吗？
有专家将它们进行了比较，哪种营养成分高？哪种含糖量更低，更适合糖尿病患者食用？
1，白薯
白薯并不全是白的，只是因为它根部的肉颜色相对暂浅，所以被称之为白薯。
白薯可能吃得少，因为它的味道要比其他种类的要轻，因为它的含糖量相对较低，而且含有大量的淀粉，这是身体所需营养很好的补充。
所以，一般来说，街头不会卖烤白薯，因为它香味略差，不足以引起顾客去购买。
2，红薯
红薯，顾名思义，因为其根部的肉是红色的。
红薯含有很多的糖和淀粉，烤红薯很香，从远处就可以闻到那种香味。
红薯，除了味美以外，还有不同于其他薯类（比如土豆）的胡萝卜素，这种成分对身体很有益，摄入一定量的胡萝卜素，可以有效地预防心脑血管疾病的发生。
3，紫薯
有好多人不太喜欢吃紫薯，首先因为它的颜色有点奇怪，象染过色样的。其实紫薯一样营养丰富，紫薯同时含有淀粉，紫薯含糖量不是很高，比红薯、白薯更适合糖尿病患者。
因为紫薯含有花青素，花青素是一种很好的抗养化剂，可以保护肝脏器官；紫薯还含有一定量的膳食纤维，膳食纤维有助于排便和滋润肠胃，对肠胃有一定的好处。
因此，白薯、红薯、紫薯这三种薯类，除了紫薯更适合糖尿病患者食用，不仅可以补充营养，而且不必担心对身体有什么伤害，吃起来更美味。
紫薯除了糖尿病患者适合食用以外，还有一些胃肠功能差或便秘人也可以适量吃一些，毕竟有膳食纤维，它是一种有助于排便的物质，
所以，红薯，白薯，紫薯这三种薯类各具特色，按个人口味选择食用，都有利于身体健康。
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