魔芋豆腐大家肯定都不陌生，吃火锅、麻辣烫的时候很多人的必点菜之一，那么制作魔芋豆腐原材料魔芋，大家都认识吗？其实魔芋至今在我国已有两千多年的栽培历史了，下面告诉大家种魔芋，选疏、松肥沃的沙壤土，长出的魔芋好吃、个头大。
1.选种
选魔芋种子肯定要选底面光滑、无裂痕、无伤烂的，芽窝小而浅、顶芽粗壮等。
2.整地、施肥
魔芋种好后，在秋冬季节应该深耕1次土地，深耕时可根据土地和生长情况施农家肥。整土作畦应该选在播种前的晴天。
3.光照要求
魔芋不喜阳光直射，要求日照强度较弱，时数短，根部发育要求暗光。
4.土壤要求
种植魔芋要求土壤土层深厚，富含有机质和腐殖质，且肥沃疏松的沙壤土。
5.温度要求
魔芋生育期最好保持在15至25摄氏度。
6.湿度要求
魔芋生长的土壤要求排水性好，地下水位不高，空气相对湿度在55—70%。
7.种芋消毒
魔芋种子在播种之前要先进行浸种，然后再晾晒一到两天左右，这样做的目的是为了减少病害的发生。
8.种植时间
播种时间要根据不同地区的气候所定，一般在三月下旬至四月份下旬，也可以在冬前播种。
9.播种方法
魔芋种植时相邻两行应错开放置，种芋以45度斜放沟中，斜坡地则顶芽向上，种芋为根状茎者，顶芽顺一个方向连续安放，然后覆土，土上再施肥，肥上再盖土。
10.覆盖管理
一般要遵循“草不成砣、地不露白”的原则，一般每亩覆盖物两千斤左右，九月份以后要记得及时去掉未腐烂的覆盖物，覆盖物一般用枯叶、农作物禾杆等。
11.清除杂草
魔芋除草一般都是采用人工手除，切记除草时不要踩在田垄上，避免压伤魔芋地下根茎。
12.清沟培土
阴雨季节要及时去田里疏沟排水，保证水路的通畅。
13.科学追肥
魔芋追肥主要是在出苗展叶时追施腐熟清粪水，也可施干猪粪渣于植株间经雨水透入土壤为魔芋根吸收利用，为避免烧根最好选用清粪追肥，底肥不足的可追施复合肥。
以上就是魔芋的栽培要点，大家可参考学习，当然如果您有更完善的魔芋配套技术，欢迎留言！还想学习其他农作物的种植技术？没问题，来！
